第八十七章 火锅

笑笑在旁边乐了:“雷叔,你做那么大一桌子菜,有人夸你没?”

    “有啊,我师叔说咸淡刚好。”

    “就这?”

    “这还不够?”雷骁瞪了瞪眼:“你出去打听打听,我师叔在观里待了几十年,什么菜没吃过?他能说句咸淡刚好,那就是最高评价了!”

    “那你师叔有没有说别的?”

    雷骁想了想,端起啤酒灌了一大口。

    “……没有。”

    林盼盼笑出了声,筷子差点掉进锅里,随后她又好奇地凑到钟镇野边上:“钟哥,你妈做饭好吃吗?”

    钟镇野点了点头:“好吃。”

    “比雷叔呢?”

    雷骁的筷子停在半空中。

    钟镇野想了想,看了雷骁一眼,又想了想。

    “……不是一个路子的。”

    雷骁“哼”了一声,把手里的蟹肉棒放进锅里,没再追问。

    林盼盼不死心,又转头问钟镇邪:“小钟哥,你说,你妈做饭好吃还是雷叔做饭好吃?”

    钟镇邪正在啃玉米,闻言抬起头,看了雷骁一眼,又看了林盼盼一眼。

    “我妈。”

    雷骁把筷子往桌上一拍:“这顿饭你们自己吃,我走了。”

    没人拦他,但他也坐着没动。

    “那个,鱼丸谁下的?”雷骁拿起漏勺在锅里搅了搅:“下早了,都煮老了。”

    吴笑笑靠在椅背上,她端着啤酒罐喝了一口,没咽下去,含在嘴里,让气泡在舌尖上炸。

    “你们过年都吃什么?”她忽然问。

    桌上安静了一瞬。

    “以前都是吃饺子吧。”

    雷骁第一个说:“我爱吃猪肉白菜馅的,皮要手擀,厚一点,嚼着有劲,蘸醋,醋里要搁蒜末,香油一滴,啧。”

    他咽了口唾沫。

    林盼盼愣了一下,歪着头想了想。“我外婆以前会做蛋饺,用铁勺在火上烤,蛋液倒进去转一圈,摊成薄薄的一层皮,放肉馅,对折,用筷子把边缘压紧。”

    她比划着,手在空中画了个圈:“我学了好久都没学会。”

    慧明把碗里最后一片白菜吃了,放下筷子,双手合十。

    “小僧在寺里过年,与平日无异,早课,午斋,晚课,敲钟,山下有信众来上香,大殿里很热闹,师父让小僧去帮忙写春联,小僧写了十几副,手都酸了。”

    “你写的什么?”雷骁问。

    “阿弥陀佛,善哉善哉。”

    “啊?写的这个?那是横批吧?对联呢?”

    雷骁乐了,把慧明面前那杯已经凉了的茶端起来泼掉,给他倒了一杯热的:“大师你还是说点别的吧。”

    “汪姐姐,你们金州过年吃什么?”林盼盼嚼着藕片问。

    汪好想了想:“我们家的年夜饭菜单很固定,红烧蹄髈、清蒸东星斑、佛跳墙、鸡汤氽海蚌。”

    林盼盼数了数,问:“就这四个菜?”

    “怎么可能,这四个是主菜。”

    汪好笑了一下,说道:“还有好几道,素菜、点心、甜品,每年都差不多,菜式不变,味道也不变。”

    “做菜的人也没变过。”

    钟镇邪把筷子上的白菜咽下去,挺认真地问了一句:“阿姨做菜好吃吗?”

    “我妈做菜难吃得不行。”

    汪好吐槽道:“我家都是有专门的厨师做菜。”

    雷骁在旁边插嘴:“那跟你雷哥的手艺比呢?”

    汪好看了他一眼,挑了挑眉:“你确定,你要跟一个国家特级厨师比厨艺?”

    雷骁“啧”了一声,端起啤酒罐灌了一大口,把罐子捏扁了,放在桌


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