他饭菜的味道，勾得排队的同学们不由伸长了脖子。
窗口前的袁彩霞、于巧华和茅玲玲三人终于打好了饭，等到大家好不容易找了个空位置坐下来，那真是一点儿斯文也顾不上了，迫不及待地就开吃。
袁彩霞夹起还在冒热气的丸子，小心翼翼地咬了一口，“咔嚓”一声轻响，被芡汁包裹的外壳微微酥脆，里头的肉馅却鲜嫩多汁，嚼起来弹性十足，入口还带着葱姜的清香，外面那层酸甜适口的酱汁恰到好处地包裹着丸子，每一口都特别的满足。
“唔……好吃！”袁彩霞含糊不清地嘟囔了一句，幸福地眼睛都快眯起来了。
于巧华也在吃，而且吃得格外仔细，她一边吃一边端详咬开的肉丸，“奇怪，这个丸子到底怎么做的？”她小声嘀咕，“外头这层壳脆脆的，脆中还带点韧劲，里头还有汁水……这肉馅一点儿也不软塌塌的，嚼着特有劲儿。”
她把剩下的丸子塞进嘴里，忍不住感叹，“关键是这酱汁的味儿调得真好，挂得还这么匀，酸酸甜甜太开胃了，这要是能敞开肚皮吃，我感觉我都能吃掉一盆啊！”
“我可不知道这是怎么做的，”袁彩霞笑着摇摇头，她已经迫不及待地夹起第二个丸子了，“反正我看小棠做菜总感觉特别简单，可那味道别人轻易学不来，只要是她做的菜，总是吃了这顿想下顿，让人念念不忘的。”
茅玲玲没说话，自从落座后，那筷子真是一刻也没停过，她平时吃饭最是细嚼慢咽，讲究个斯斯文文，可今天却吃得有点急赤白脸的，腮帮子微微鼓起，不断咀嚼着，一会儿工夫她就吃了小半碗。
终于等到胃里有了底，她这才不好意思地抿了抿嘴，“我早上起晚了，没来得及吃早饭。”
茅玲玲是京城本地人，所以是今天早上才返校的，没想到过年在家懒散惯了，一不小心就睡过头了，结果连口水都没来得及喝就出门了，刚刚还排着队呢，闻着这满食堂的饭香味真是把她给馋得够呛，这会儿吃到嘴里，只觉得从来没吃过这么好吃的东西。
袁彩霞听了，忍不住“噗嗤”笑出声，“理解，理解！你没听好多返校的同学们讨论嘛，说是在家呆了几天，真是做梦都想吃食堂这一口特色菜。”她可是知道的，小棠的手艺从来就不会让人失望，看看那些留校过年的同学们有多满意就知道啦！
“那可不，我们过年的时候，天天不是萝卜就是白菜的，虽然也变着花样做，可哪有咱们食堂的有滋味，这会儿吃到这样的美味，我可真是差点感动得哭出来，”于巧华难得开起了玩笑。
茅玲玲也连连点头，“就是，你们不觉得这酱汁调得特别好吃嘛？猪肉这样做可真是好吃太多了，想想以前做的红烧肉，一股子猪腥味，真是一个天上一个地下，完全没法比。”
“岂止是猪肉变好吃了，”袁彩霞嘴里塞得满满的，闻言连忙费力地咽下去，这才腾出空来说话，“你们发现没？不仅丸子肉香味十足，就这洋葱片也变得爽口清甜了，木耳弹牙入味，胡萝卜片也脆甜脆甜的，沾了酸甜汁的配菜通通都变得更好吃了，整道菜怎么吃都吃不腻。”
三个姑娘边吃边讨论，食堂里像她们这样赞不绝口的同学不在少数，新学期的这道焦溜丸子迅速成了大家口耳相传的新谈资。
后厨里的孙师傅也夹了一个丸子送进嘴里，酸甜的酱汁混着肉香在口腔里四溢，他嚼了两口，忍不住长舒一口气，“嗯，小棠这手艺真不错！”
他咂咂嘴，回味道，“这可比我前两年在饭店吃过的招牌焦溜丸子还要好吃呢，酸得开胃，甜得不腻，这糖醋汁的比例拿捏得真是恰到好处啊！”他说的饭店是前门大街那家老字号，他去吃过一次，当时觉得已经是顶好的了，可跟小棠这个比，竟然还差了点意思。
葛师傅也夹