上来。
还有平时收银子的柜子旁, 姜南让人加了一个小挡板。
现代的商店多是如此，姜南也就与工人们大致说了说，没想到效果还挺好的。
最重要的是放各种蘸料的地方，现在不是一张可以移动的桌子, 而是一个两层小木台子，最底下可以放食材, 主要是台子没有占很大的位置, 食肆一样宽敞。
食肆该加固的地方也加固, 窗户也修缮好, 整体变得有序。
“没想到桌子还能这样做呢。”
左子澄一手打开收银柜子的挡板, 进去出来, 进去出来, 他也在惊叹食肆的变化。
“这样瞧着是要好一些。”
以前的桌椅是能移动的, 好处也有。
若是有家人多的食客来, 一张桌不够坐，还能两张桌拼在一起。
现在不行了。
“小南，那这要是春夏来了，你说的火锅不就不应季了嘛，可这桌子上有个大洞，那可怎么上菜啊？”
周氏也沉浸在食肆变化的高兴中，不多时，她就想到这个问题。
这桌子掏个洞，方便是方便，可要是不用了，上菜不就不方便了嘛。
“阿娘，你就把心放到肚子里去吧。”
姜南心想，火锅哪有不应季的，不过她现在只有这一家铺面，这也没办法。
“二郎去作甚？”
周氏没瞧见姜南给沈确使眼神。
她就看着二郎上一瞬站在姜南身边，下一瞬人就往后院去了。
“阿娘您就等着吧，一会儿您就知道了。”
姜南没有说为什么。
不一会儿，沈确就带着一块圆形木头块从后院到前堂来。
然后他就当着食肆中其他几人的面，一个用力，圆形木块很轻易地就被按进桌上的圆洞。
严丝合缝。
若是第一次来的人，完全看不出这桌子开过洞，只会以为这是桌子原有的纹样。
“原来小南早就想好了，我就说嘛。”
周氏抬手拍拍胸脯，脸上紧张的神色也放松下来。
而后她又接着说道：“我本该想到的，按照小南的性子，不是个不会考虑的，是我多想了。”
“哪里是阿娘多虑，正好一会我也是要说的。”
姜昭也从后头上前来看。
果然桌洞被填满了。
“哎呀，这下可好，再摆一日小食摊，食肆又能开业了。”
莫说姜昭高兴，其他几人也不例外。
近来天气愈发变凉，只偶尔有点太阳。
最近这段日子，姜南他们摆食摊，那可是上天垂怜。
若是下雨，可就得损失一日赚银子的机会。
这下终于可以把悬着的心放下了。
姜南思考着，她也得赶紧准备火锅串串了。
上次她做的底料还剩了些，不过她这次食肆上新却不能用。
毕竟牛油不是那么好找的，不能保证味道始终如一，但是红油锅底的话，她还能用其他的办法熬制。
她来到这里时间也不短了，也算是见过不少食肆的，味道自然也是尝过不少。
她相信就算不是牛油锅底，也能俘获食客的心。
还好她之前就已经做好了打算。
熬红油锅底需要的佐料，她都准备的差不多了。
现在只剩下熬制了。
“小昭子说得不错，我们家这食肆又要开起来了。”
周氏也跟着应和一句。
众人脸上的高兴显而易见，姜南也跟着笑，“好了，今日大家都辛苦了，明日最后一天小食摊，之后可有得忙。”