着姜南放在堂屋冷却的紫苏饮。
姜南一瞧,紫苏饮确实变色了,被沈安吓到的模样逗得不行。
“小安,这是紫苏饮,宜母子汁加进去,它就是会变色的,吓住了。”
姜南拿了个竹筒杯,给沈安倒了一杯。
“尝尝,看看好不好喝?”
沈安第一次不敢接,他方才就在堂屋看着,本来还好好的,突然就开始变色了。
他确实是吓住了,但嫂子说这紫苏···紫苏饮就是会变色的。
他小心翼翼地接过来,迎着自家嫂子和阿娘期待的目光,硬着头皮,正要放嘴上喝,忽然停顿。
他抬头看着阿娘和嫂子还在笑。
不行,他要勇敢些。沈安一鼓作气喝一口。
酸甜清香,温温的,有些好喝。
既有紫苏叶的清香,也有冰糖融化的甜,最后放入宜母子汁水,解甜腻。
喝完,脑子一瞬都清醒了。
“嫂子,好喝!”
姜南笑了,她还以为这小家伙不敢喝呢。
她给周氏也倒一杯。
排骨也差不多,加入盐,大火收汁。
再蒸米饭,炒个鸡蛋,晚食物就做好了。
【作者有话要说】
宜母子:柠檬的雅称,源自网络搜索
紫苏饮做法:源自网络搜索
第16章 土豆丝饼
“小安,你喝点紫苏饮,腻不腻呀。”
姜南给沈安倒一杯完全冷却的紫苏饮,看着他一口接一口吃红烧排骨,嘴唇上都沾着酱汁,红艳艳的。
“一点也不腻,好吃的不得了。”
沈安咬完一块,听话地端起紫苏饮,喝一口。
姜南觉着今日这道菜做的味道有点不太完美,她多放了点冰糖,水又少掺了点,辣味不足,甜味过了。