第13章

,阿娘。”

    姜南回到家,篮子里装的是之前定制的工具。

    她放好东西,没看见人,喊了几声。

    “诶,小南,娘在后头呢。”

    周氏两人也在收尾。

    姜南去到后院,“孙婶子。”

    “小南就回了。”

    “今日码头下工早,赶巧了,好卖。”

    前几日下雨,今天偶尔也飘点小雨,不大,但路上干一块湿一块,码头更是。

    “阿娘,我先上山,看看能不能采些鲜菇,婶子今天带着家人来尝尝我的手艺。”

    “小南,小南。”

    孙柳来不及阻止,姜南一下就走没影。

    “你这儿媳倒是跟你家性子像个七八成,都这么客气。”

    “孙姐姐帮我家里这么多,哪里是客气,小南都说来家里吃饭,姐姐你就带着大哥,虎子双儿来尝尝家里手艺。”

    孙柳说不动,更加卖力地给人撒种子。

    手头的种子还差点,她又回去拿了些。

    姜南带着沈安上山。

    姜南折枝,拍打在路边的草木上,把水打落。

    雨后空气清新,山色更加浓郁。

    “大嫂,鲜菇。”

    沈安动作娴熟地采菇。

    姜南看过去,大伞叶子,黄皮鸡枞菌。

    她夸赞沈安。

    雨后的山林,好多能吃的。

    不等姜南走远,斗鸡菌,外形似平菇,可用来炸,鲜香酥脆,比肉还好吃嘞。

    “哎哟~”

    姜南采菇一时失察,被倒地的腐木绊倒。

    “木耳!”

    姜南撑起身,黑色的花朵形状,上面还有水光。

    她用手掰下来。

    鲜木耳需要处理,晒干之后才能吃。

    姜南一边采菇,一边找木耳。

    等她到上次野生椒生长处,已经有果实红了。

    姜南把红透的摘掉,继续往前。

    往里,姜南发现了木姜子。

    怎么上次没找到。姜南心中懊悔,上次就该再进来些。

    木姜子可以代替柠檬,可以做无骨鸡爪,不知道能不能向孙婶要些芥菜,腌酸菜,可以做木姜子酸汤鱼。

    姜南身上的衣物,已经被山间露水打湿,不过她很高兴。

    她今天买了五花肉,攒了好久的钱,她新吃食的工具也准备好了,她今日买了一斤多的五花肉,这几日孙婶都来家中帮着种地,她怎么也要招待招待。

    “小安,走了,下山。”

    姜南来了一月有余,对时间认知愈发清晰,她卖完东西回到家,大约是未正时刻,上山大约过了半个时辰,现在估摸是申时初。

    姜南回到家,孙婶回家了,她趁间隙时间把凉粉做好。

    周氏闲不住,离沈家小院不远,在山脚下有一块沈家分给他们的地,她又去开荒了。

    沈安本闲不住,但他实在馋吃的。

    “小安,你轻着手,这黑木耳滑着呢。”

    姜南把沈安打发去洗木耳。

    姜南把洗好的蘑菇撕成小块,放盐杀杀水分。

    她放着又去准备蒸烧白的肉。

    五花肉切块,不要太小,比手掌大一些,凉水下锅,姜南又转身放葱段和姜片,她把摘来的木姜子也放些进去,待肉熟。

    趁煮肉空隙,姜南又去准备炸蘑菇的面糊,还是面粉加鸡蛋,加葱提香。

    等一切准备好,姜南捞出煮好的肉,擦干水,用削好的小木签子扎孔,用酱汁上色,再切成大小适中的四方形摆入碗中。

    姜南知道没有梅菜,她就用的土豆代替,切好一


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