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感到一丝家的温暖,她从自己现在的光鲜亮丽里回看,突然想到了住在敬老院里的奶奶。

    “接下来拌上白糖,加一点点猪油……”

    梁虹拿着勺子,别扭地搅拌着大碗里的糯米饭。

    她又参考着杂志上的图片,找出来一个大碗,在底部刷一点点油,铺上了一圈果干和红枣等配料。

    这部分可以自由的组合图形,梁虹想了想,用葡萄干和瓜子仁当嘴,红枣片当眼睛,拼出了一个圆圆的笑脸的图案。

    盖上一层糯米饭,压紧,再在中间加一团红豆沙,用糯米包上,再次压平压紧……

    江霏的操作手法每一步都有图片提示,相当简单易懂。

    梁虹按照指点,把第二次蒸熟的糯米饭放凉,再倒扣在盘子上面,就是一个圆滚滚光溜溜的八宝饭了。

    “成功了!这八宝饭居然没有走形!”

    她看着眼前的成品,心里顿时涌起了一股前所未有的成就感,就好像本月奖金翻倍一样高兴。

    拿出筷子戳了戳,八宝饭蒸的非常熟透软糯,甜丝丝的气息直往鼻子里钻。

    “除了白水煮面,我还从来没有自己做过这么复杂的饭……这样能好吃吗?”

    梁虹拿勺子挖了一块,里面的红豆沙和糯米、果干黏在一起,看起来色泽鲜艳可爱,格外诱人。

    她小心翼翼地吃了一口,顿时惊喜地叫了一声。

    这糯米外表黏黏的,内里却有些Q弹。红豆沙是按照江霏的要求买的牌子,里面加了糖和炼乳重新调味,细腻之余还有股醇香。

    外边的瓜子仁香气十足,咬在嘴里还是发脆的。而葡萄干被热气泡的软了一些,轻轻一抿,除了甜还有点酸,马上就起到了提鲜的效果。

    这八宝饭不但不腻人,反而相当的香甜好吃!

    “太厉害了吧?这杂志不但精美,还真的能教会人做饭啊!”

    梁虹简直不敢相信这是自己的成果,一下子就忍不住吃了一碗。简直是拿八宝饭当做正餐来填肚子了。

    她舔了舔嘴唇,有点意犹未尽。于是又兴致勃勃地动手,做了一个小一号的八宝饭。

    “今天刚好是周末,就拿去给奶奶尝一尝吧?”




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