夏饮料市场的价格变化一直很小。
“除了瓶装的液体奶茶以外,再设计了可以冲泡的奶茶粉,可以在一个纸杯中自己冲泡,甚至还可以模仿雀巢咖啡的条形包装,做奶茶条。奶茶还是热饮比较受欢迎,而且热水的获取难过也不大。”
根据市场上的类似产品以及对于未来便携奶茶市场的了解,赵安也给出了自己的建议。
鲁剑锋连忙记下,作为“一棵树”的老员工,他很清赵安的决策在“一棵树”乃至红秀、跃华的发展过程起到了多么重要的作用,起码到现在还没有犯错的例子。
“不过价格方便也要进行相应的调整,你重新做一个市场调研吧。虽然是在使用一棵树的品牌,但既然是便携包装,价格的定位一定要明确。
你需要传递给消费者的概念是现调奶茶更好喝,而且有更多配料。如果能做到这一步,你的策划案就算成功了。”
赵安原本以为这是一件很简单的事情,然而在正月之前,鲁剑锋再次拿着策划书来找赵安商议。
这次的策划书明显更加详细,已经基本确定了产品的制作流程、宣传方案、预期利润表,甚至带来了包装样品。
只要原材料供应到位,随时可以进行批量生产,投放市场。然而今天鲁剑锋来找赵安就是为了原材料供应的事情。
“老板,国内有几家奶商主动找上门来说,可以为我们提供优质且廉价的奶房。”
听到这话赵安瞥了一眼鲁剑锋,语气中没有一丝一毫的起伏:
“真的是他们主动找上来的?和之前奶粉商一直没签合同?”
听到这句话,鲁剑锋冷汗直流,他知道赵安这是在很严肃地询问他,立刻解释道:
“我已经和国外的奶粉商都已经谈过几次这件事,只不过对方知道我们这次奶粉需求量大,所以有了涨价的想法,一直没谈拢。”
鲁剑锋虽然没有直接回答第一个问题,但事实上他已经在努力证明自己的清白了。
在食安内部,所有员工都知道赵安有两条底线,一条是安全,一条是卫生。
而食品行业之中最容易出线的现象就是以次等品滥竽充数。所以食品行业里,一直说采购部门是油水最多的地方。
“一棵树”作为赵安亲自创立的品牌,每一种原材料都经过层层选择。而且食安集团还专门找了第三方检验机构进行经验。
在“一棵树”即将推出新产品的时候,以往的供应商突然不续约,然后有其他的供应商主动找上门,赵安难免有所怀疑。
鲁剑锋也知道这些奶源供应商找上门的时间