近赵大伯和大伯母已经在讨论赵达回家帮忙务农的事情了，但是赵达自己并不愿意。整个下东村就一两百人，每天见到的就是那些街朋邻居，赵达并不喜欢这样的生活。
而赵兴不过才八岁，他对于赵安所说的一切都毫无怀疑，在他的心中蓉城就是一个满是摩天大厦的现代都市，那里什么都是最好的。
两兄弟愿意相信赵安还有一个原因，明明只有半年不见，但是他们感觉到赵安身上有一种他们说不清道特殊的气质，哪怕在村里官最大的村支书上也没有看到过的自信。就像他们平时看的坝坝电影[1]里那些明星有一种优雅的气质。
自己的弟弟/哥哥去了蓉城半年，就有了这么大的变化，那自己是不是也可以呢？
赵安恐怕自己也没有想到，自己的无心之言会对自己的表兄表弟产生这么大的影响，而且还来得那么快……
不过就算赵安知道这一切，他也会赞成他们的想法。
虽然赵安不会歧视农民，但事实确实华夏未来几十年，城乡差距不断拉大。农村的发展机会、生活条件远逊于城市。
否则也不会有那么多的农民愿意离开生养自己的土地，然后在城市里做一名连房屋都没有的体力工人。
不过赵安现在并不知道即将到来的变化与改变，依然在赵达的带领下，在爷爷奶奶的房子周围玩耍。
因为时间还很充裕，所以赵达带着两个弟弟先后参观了二老散养的鸡鸭，处于休田期间的农田。
虽然一直在玩，但是赵安看到这一切之后心中想的是：现在农村的生产条件还是太差了啊。
在改革开放后，为了调动每一个农村家庭的劳动、生产积极性，国家所以选择了家庭联产承包责任制。简而言之就是农户作为一个个体经营主体，按照合同承包、经营生产土地。
这种生产制度在赵安看来依旧是效率低下的，完全没有办法发挥现代农业的规模优势。
举例而言，个体农户绝对不愿意购买大型的农业设备。华夏农民人均拥有1.4亩土地，仅世界平均耕地的三分之一。而在地球另一端的坚果国农民人均耕地却能达到1200亩地[2]。
在自动化耕种机械、高科技肥料与种子、市场化产业链的帮助下，坚果国才能成为世界第一的农产品出口国。
相比之下，像赵安爷爷奶奶、大伯、三伯他们这样，辛苦一年四季，只能耕种几亩地，能够赚多少钱呢？
从赵安回到下东村之后，也在思考一个问题。如果真的要扩大卤菜的生产线，甚至以后建立食品产业方面的公司，那必然会越过农贸市场直接向农户收购农产品。
这么做的有两个好处，首先是建立自己的产品供应链可以大幅度降