母秘制辣椒酱。
不过辣椒酱的事情还有待改良，首先母亲现在每次采买的辣椒辣度不一，为了保证辣椒酱的味道统一，赵母每次都需要依靠自己长期以来的烹饪经验进行一定的调整。
其次辣椒酱也不能只有辣椒与辣椒油，必须得加入其他的主食材才行。其实这中间也有一些经济学的基本知识，纯粹辣酱的消耗速度太慢，会导致市场的需求较低。
而且消费者在购买辣酱的时候，反而会认为只有辣椒的辣酱价格应该更便宜。所以后世辣酱更常见的还是牛肉酱、花生辣酱或者是直接将辣酱的辣度调低，基本上一瓶辣酱十余次就会消耗完。
还有一点则是该如何对辣酱进行封装，总不能再像卤菜这样直接盛在盆子里进行售卖了吧。那就涉及到找食品加工厂的事情。
卤料也有同样的问题，赵母每次在农贸市场购买的香料在香味、色泽方面都不尽相同。
看来这件事还需要好好思考一番。赵安觉得需要做的事情太多了，而年龄是他目前最大制约。
第27章 027下东村
米黄色外壳的汽车，在泥泞的公路上行驶，连续两个多小时的颠簸，总算是到达了目的地。
“下东村到了。”司机的声音打破了汽车内的沉闷。
赵安很想赶快下车呼吸新鲜空气，但是颠簸的汽车耗尽了他所有的力气，只能瘫倒在车座上。赵安也没有想到他自己居然会晕车，这种感觉真的是太陌生、太难受了，大脑和身体完全不受控制。
主要是现在高速公路还没有普及，刚才汽车行驶的公路就是以后被划分为乡道的公路，基本上全程都是泥土路，连水泥都没有，全是坑洼。再加上赵安现在不过十一岁，身体没有发育成熟，所以没忍住在汽车上有所失态。
赵父背着赵安车上走了下来，两手还提着年货，赵母双手也是如此。
赵安看着面前人来人往、热闹非凡的集市，听着喧嚣嘈杂的吆喝声，以及处处可以看见的朱红门联，这就是农村的生活。
赵安靠着赵父那并不怎么宽广的后背，深深的吸了一口气，自己也忘了有多久没有回来过这里了。
虽然说已经到了下东村，但事实上距离赵安他们最终的目的地还有一段距离。在走了十多分钟，赵安感觉道自己腹中的不适感稍微减弱后，同时也看到了他们的目的地，一座黄褐色的泥土房。
走进院子后，率先听到的是狗吠之声，农村人总喜欢在自己的家里养一条狗，防火防盗、居家必备。
然后便听到一道中期十足的声音：“跃进，你们回来了啊！安安，快来让奶奶抱抱。”
刚才赵安的身体稍微回复后，便挣扎从赵父