城的几个服务员更热情，更有眼色。南大洼的丫头小子们明显拘谨，说话磕巴，还有差点儿把茶壶打翻的。
&esp;&esp;但总体来看，大伙儿都勤快，做到了件件有着落，事事有回应。
&esp;&esp;吴桂花带着徐良，简单商量一下，把人手分成了两队。
&esp;&esp;聪明热情又爱说笑的，选了四个放大堂，四个放楼上包厢，两个负责传菜。
&esp;&esp;这些人由徐良发小的妹妹王美丽当主管，小姑娘十八九岁，高中刚毕业，笑起来特别喜气，嘴巴也会说，绝对能胜任。
&esp;&esp;以后，她也算领班了，工资比别人多五块，适用两个月，如果足够胜任，转正后，工资比其余服务员高十块。