侯门弃妇的悠闲生活(美食) 第27节

的锅碗给装,那瓷碗看着都叫人欢喜。

    顾明筝把东西拿回来,徐嬷嬷给她的甑子更大,蒸一甑子就足够了,她去洗了甑子把饭蒸上,又拿了陶罐来把鸽子炖上,忙活完这才带着卓春雪一起准备家里的菜以及清洗这一套厨具。

    蒸米饭需要的时间长一些,菜弄完饭还没好,趁着这个功夫,顾明筝去砍了半个猪头来清洗干净放着,准备吃过午饭后炖煮。

    等饭蒸好后,鸽子也炖得差不多了。

    剩下的肉菜都是爆炒焖煮的,速度很快,加上这铁锅做饭方便了许多。

    前面顾明筝炒菜,菜香味四处飘散,隔壁屋子的、后院干活的闻着香味都开始饿了。

    做完了隔壁的饭菜,卓春雪迅速装进竹篮子里开始送菜。

    天气暖和,所有的菜都还热气腾腾的,卓春雪刚送到徐嬷嬷就开始喊赵禹他们准备吃饭。

    看到炒的羊肉,徐嬷嬷心想会不会太老了,羊肉大多都得炖出来才好吃,她准备把谢砚清的那份送过去,没忍住先尝了一块,没想到这炒出来的羊肉也很嫩,她夹的羊肉上有一块葱片,葱片脆嫩还有点鲜甜。

    徐嬷嬷满脸的惊喜,赵禹瞧着她笑得眼睛都眯成缝了,非常好奇。

    “嬷嬷,这炒的羊肉怎么样?”

    “很好吃!我感觉还得趁热!”她说着迅速把谢砚清的那份也装好,等着卓春雪把所有的菜都送到,方锦她们也都来了,大家坐下开始大快朵颐。

    菜色都很清淡,并未放谢砚清忌口的东西,但羊肉鲜嫩没有膻臭味,鸡块软烂入味,汤汁浓香,还有那香蕈蒸鸽子蛋,鲜得让人恨不得吞掉舌头。

    配着这个菜,大家连饭都能多吃一碗。

    就连谢砚清,吃光菜不说,饭也能吃完一整碗了。

    徐嬷嬷看着谢砚清这个饭量,一边高兴一边自责,看着谢砚清吃完饭心情也好转,方锦也说能多吃点东西对谢砚清的病也有好处,她又庆幸顾明筝搬到了隔壁来,心底也越发喜欢顾明筝了。

    把谢砚清他们的饭送过去之后,顾明筝开始做他们的菜,土豆炖肉需要焖煮一会儿,她先做的这道菜,把切好的四方肉块炒出焦糖色,再把土豆放进去一起翻炒,等炒得差不多时放入香料、加入水开始焖煮。

    一个火焖肉,另一个开始炒其他的菜,等着蒜薹炒肉和韭菜鸡蛋都炒起来,顾明筝才最后做笋尖瘦肉汤,俩锅还在火上,顾明筝去了后院。

    “冯娘子,午饭好了,准备吃饭吧。”

    听到顾明筝喊,冯娘子扬声应道:“哎,来了。”

    顾明筝回了前院准备盛菜,卓春雪舀水给冯娘子她们洗手,顾明筝把厨房里的菜端去正厅,她笑着招呼人进来坐。

    几人并未立刻进去,顾明筝放好菜出来他们还站在院子里,还有些面露难色。

    冯娘子看着顾明筝笑道:“娘子,现在日头正好,我们就在院子里吃吧。”

    顾明筝闻言笑道:“也成,我们把桌子搬到院子里来,这几日下雪屋内还有些阴冷。”

    她说着就转身回去把桌子扛了出来。

    那餐桌是纯木的圆桌,桌板和桌腿看着都很厚重,顾明筝直接自己就扛出来了。

    桌子放在院中,顾明筝去厨房端菜,她和卓春雪说道:“春雪,把那菜端出来,再把椅子也拿出来。”

    卓春雪应了一声便去忙了,她往外拿,冯娘子还在半路帮忙接。

    顾明筝知道,他们刚挖了地,鞋子裤腿上都是泥土,她不在意这些,但强行把人招呼进去他们会不自在,大家在太阳下吃饭也挺好。

    顾明筝陆续把菜端出来,卓春雪拿碗筷端甑子,招呼她们入座。

    看着桌上的菜,虽然才四个菜,可是菜量很


    【1】【2】【3】
  • 上一章

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章