第1o1章

见没,他们就这样欺负我。”

    苏忆晃了一圈,周明僖已经包了整齐两排,她一口亲在周明僖脸上,“不跟你们这些诬赖人的玩了,我去做我的拿手好菜。”

    周明僖眨眼,和苏忆眼神交汇。

    厨房里热火朝天,周明僖问苏忆,“你的拿手好菜是什么?”

    苏忆神色思索,她迟疑了下,“煮面?我只会煮面。”

    周明僖沉默了一下,他扫视食材,“我炸个小酥鱼吧。”

    苏忆眼睛一亮,“你还记得呢,锅包肉是不是也要炸,我做锅包肉行不?我想吃。”

    周明僖点头,“可以,锅包肉简单。”

    苏忆一说,厨师给苏忆准备好材料,“里脊肉用切好吗?”

    苏忆撸起袖子,“我自己来。”

    方方正正一块肉,周明僖拿起菜刀,苏忆鼓着脸,“我要来。”

    “切片,略厚一点。”

    周明僖腌鱼,苏忆利落切好。

    “拿刀背把肉打散,洗一下攥干。”

    苏忆弄好,周明僖加了点盐,土豆粉和水各一半。

    “加点油,抓一下。”

    苏忆照做,周明僖往锅里倒油,“油冒小泡了,一片片炸就行了。”

    苏忆瞪眼,她有点不可置信,“这么简单?”

    周明僖点头,苏忆一片片下肉,油锅满是泡泡滋啦作响。

    周明僖提醒,“稍微定一下型,免得黏一起了。”

    苏忆嗯一声,全下完了,“然后呢。”

    周明僖看一眼,肉片嫩黄,“再等会儿捞起来,然后复炸一遍,也可以两遍。”


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