聊差不多了,到点儿准备吃饭。
正屋的八仙桌坐满了人,袁凛坐在袁老爷子旁边的座位上。
先是凉菜冷盘:水晶肴肉、红油耳丝、挂炉烤肉以及常见的拌黄瓜丝和拌西红柿。
再是硬菜:油焖大虾、焦熘鱼片、八宝鸭、东安子鸡、它似蜜等。
都是京市常吃的,也有厨师的招牌菜。
正屋的气氛在酒过三巡后达到了某种微妙的平衡。
几轮茅台下肚,最初的试探与寒暄沉淀下来,话题开始转向更具体、也更敏感的方向。
袁凛知道这些人中有担心他的,有想考验他的,毕竟在这坐着的人和袁家都有渊源。
如果袁凛是个悠闲的,那他们可以当作一个亲近的晚辈疼爱;
可袁凛坐的这个位置,就注定了要扯上别的东西,他们只有在知道袁凛的能力之后,对以后的路才更有真切落实的信心。
一场无形的考校,在袁凛条理清晰、见解独到,没有一句空话,只有深思熟虑后的笃定的应答中,化为更坚定的支持。
厅堂内的气氛再次热烈起来,围绕着袁凛提出的框架,讨论更加深入具体。
第196章 散宴
偏厅里的气氛则截然不同。
菜系都是一样的,只是情绪上有所不同。
坐着的几位夫人端着姿态,说话为主,吃饭为辅。
“这袁老爷子的厨子手艺真是好,也不怪我们请宴的时候都要把人借走。”
每家的厨子擅长的菜系都不一样,大多数厨师会擅长好几个菜系,但是每个人都有招牌菜,有宴会的时候会互相借厨师。
李夫人夹了一块鸡肉送进嘴里,鸡肉软烂适中,味道香浓。
杨淑华笑看了她一眼:“你家的也不错啊,那点心做的,比得上穗城专业的点心师了吧?”
袁前途的夫人叫杨淑华,宋千安要叫堂婶。
杨淑华很低调,大部分时间都在和墩墩玩,或是和身边的人交流,只有在适当的时候用长辈的身份出言帮衬宋千安。
倒不是她们这些人不让儿媳妇来,而是级别上不对等。
如果是普通的聚会,吃个下午茶的,倒是能让儿媳妇和宋千安聊一聊。
李夫人轻捂着嘴笑,眼里带着几分羞赧:“那人就是从穗城请来的。”
她极其喜欢吃点心,爱好甜食,花了大价钱把点心师傅请来的。
说着她目光转向宋千安,声音依旧轻声细语:“千安喜不喜欢广式口味?那厨师除了点心,菜做得也好,简简单单的鸡肉都能做出不同的风味。”
“挺喜欢的,广式讲究食材的鲜,原汁原味,那边的汤也不错。”
先不说李夫人的反应,她身旁的黄宗芳就挺惊讶的:“你还研究这些呢?”
宋千安轻笑:“也不算研究,每个地方的菜系风格挺明显的,加上我也挺好吃的。酸甜苦辣,各有不一样的味道。”
实际上是除了苦她都吃。
不然总是吃一种口味的,很容易腻。
“还是你们年轻好,我年纪大了,只能吃点清淡的,吃辣的肠胃受不了。”
杨淑华顺势接话,像是也想起了以前的回忆,口吻带着怀念:
“还真是。以前年轻的时候去的地方多,像川省湘省,我第一次见到他们的饮食,那真是拿辣椒当咸菜吃,刚去的头半个月,我只能干吃馒头。”
黄总芳接过她后面的话:“后来还不是吃习惯了?甚至一顿没有辣椒都觉得没味道吧?”
“呵呵呵,还真是这样。”
俩人闲闲聊着,偶尔别人也搭几句,话题却已经不知道转了几个弯。
宋千安一心两用