实也是。
“怎么样怎么样?味道尝起来怎么样?”西里斯托着下巴问道。
“味道尝起来很好。”泽维尔将嘴里的萝卜片咽下去,他知道短短的一句话可没办法让西里斯满意, “萝卜吃起来甜脆,菠菜酱的咸味让这种甜更加突出了, 还有一点点淡淡的欧芹味,很绝佳的搭配。”
“不错,我喜欢这样的夸奖。”西里斯点点头,“接着来尝尝这个,刷了蜂蜜的烤萝卜条。”
他边说边拿起一条放进自己嘴里。
这些萝卜条是最早放进壁炉里面烘烤的,用了很长时间才烤得干干的, 里面还是有一点残余的水分, 吃起来没有那么爽脆。
外层的蜂蜜是浓稠且粘牙的甜, 里面的萝卜条只有表面那层是酥脆的,中间的口感就像是烤干的蜜饯, 失去了那种新鲜萝卜的爽脆。
“我们可以多烤一些,放在罐子里充当零嘴。”泽维尔说。
他说出了西里斯想说的话。
“等那些萝卜没办法再储存的时候, 我们就这么干。”西里斯说, “蜂蜜也同样是很宝贵的东西,可以用少部分的萝卜来做,我想知道这些萝卜能不能不用盐直接晒干?”
“应该不太能,它们的水分太多了,直接用手去攥可以直接挤压出很多的水分, 不用盐将水分都攥出来,大概会很容易馊掉。”泽维尔说。
他们挖回来的萝卜装了整整大半个背篓,清点过后一共有26根,每一根至少有半个小臂那么粗长,今晚晚餐只用掉了2根。
拔的时候没有想那么多,回来才发愁存储问题。