脸，骂道：“小蹄子，说什么呢？别瞎说，人家还没提亲呢！我们女儿家怎么能先说这些，不要再提知道吗？”
小蝶忙收敛了，答应着：“小姐，我知道了。”两人再不提这事，慢慢走远。
第二日是正式庆寿典礼，县里一些有头有脸的人物也来了些，热闹更胜昨日，拜寿程序却与昨日相同。寿宴连摆三日，也有少数远的女眷被留下来盘恒几日亲热亲热，其他宾客尽数散去，赵宅也渐渐平静，恢复往日的生活。
芮表妹从院子里闲过，一眼瞥见台阶旁几盆新开的菊花，心里突然来了主意，扭头对小蝶招招手吩咐道：“你去厨房拿个托盘，再带把剪刀过来。”
小蝶一时没明白芮表妹的用意，正要发问，看懂她催促的眼神，便收了疑问，答应着“哦！”扭身去了厨房。芮表妹蹲下细细打量着这些菊花，研究那朵花合适，像一个猎手，在一群猎物里选择合适的对象，眼里闪着晶光。
不多时，小蝶取了一个楠木托盘和一把张小泉剪刀来，看小姐蹲在那里看菊花，也上前也在她身边蹲下，好奇的问：“小姐，我都取来了，现在要做什么？”
芮表妹没有回答，手伸过来要剪刀，小蝶递给她，只见她拿了剪刀把几朵最新开的，花瓣看上去最嫩的几朵剪下，放在托盘里。小蝶笑问：“小姐为何现在剪这菊花？就是要戴，也是早上梳妆时戴，现在若剪下来，明儿早岂不蔫儿了？”
芮表妹笑着白了她一眼说：“谁说我要戴了？这么大一朵菊花戴着看着多傻啊？何况我剪下这么多。”
小蝶奇怪了：“那小姐剪它下来做什么？”
芮表妹看托盘里的菊花差不多了，站起来，对小蝶神秘一笑，说：“秘密，待会儿你就知道了。”说完径直往厨房方向走，小蝶更糊涂了，但看她那样说了，也不好多问，只得跟在后面。
“张妈！”芮表妹人还没进厨房，声音先传了进来。张妈正和另一个妇女在收拾第二天早餐要用的食材，这是内屋小厨房，人少，一般以早餐和平常点心为主，主办宴席和正餐自有外面大厨房忙碌，这几天小厨房只管烧烧水泡泡茶，或者谁临时起意要个格外的小点心小吃食赶紧做出来送过去，以备大厨房不足，故还算轻松。
张妈听见芮表妹的声音，脸向外看，一看她人飘进厨房，脸上堆满了笑，连忙起身，掀起前面围着的手帕下摆擦擦手笑着迎接道：“今儿是什么风把小姐吹到我们这里来？想吃什么只管使唤小蝶来给我们说一声就好了，您还亲自跑来？怕这里汤汤水水的弄脏了你的衣裙。”
芮表妹没答话，直接说：“我今天来不是想要吃什么，是想自己亲手做道小点心。”
“您亲手做？”张妈有些诧异，芮表妹点点。张妈问道：“那您想做什么小点心呢？不知道这里的食材缺不缺，说出来我想想需不需要去补。”
芮表妹脸朝旁边一侧，小蝶忙把托盘递了过来，芮表妹接过托盘举到何妈面前说：“我想用这些菊花炸出来，最好颜色形状不变，撒上绵白糖，你说这样能不能好吃呢？”
“炸菊花啊？”张妈笑了起来，说道：“小姐您真会想，可以倒是可以，只怕菊花有股味儿，说不出来是苦还是药味，怕不是很好吃啊。”
“那怎么办呢？”芮表妹想因为这个就放弃又有些不甘心，好不容易想出来的新法子，问道：“有没有什么方法可以去这种味道呢？”
“欸——”张妈想了想说：“我们用白矾水泡它一会儿，估计就可以去掉那种味了。”
“嗯！”芮表妹一听有方法解味儿，就开心了。张妈去柜子里取了点白矾，化成水，芮表妹把菊花拿起来头朝下泡进去。
张妈又问：“这菊花小姐是准备用什么挂糊？”
“挂糊？什么挂