七零小炊事兵 第159节

了过来,一脸的跃跃欲试。

    大家围在案板前一齐动手,大面团先揉成长条,然后揪成一个个大小均匀的小剂子,再快速搓成圆溜溜的小丸子就好了。

    雷勇搓的丸子大小不一,小杜瞧见了直笑话他,“你这手艺,还是巡逻比较在行。”

    “这么大个丸子,不容易炸熟吧?”大家看着眼前突然多出来的大丸子不确定道。

    “这个留着我自个吃,嘿嘿嘿……”雷勇美滋滋地拍了拍大丸子。

    “异军突起”的大丸子当然没留住,林小棠毫不犹豫地把它搓成了六个小丸子,大家看着这一排丸子都惊呆了。

    “你可真贪心,”林小棠没好气地瞪了雷勇一眼,“再不好好干活,我要和雷大哥告状了。”

    “告状精!”雷勇小声嘟囔着,终于老实了。

    老王正在炒芝麻,听着几人的动静失笑着摇摇头,炒熟的芝麻装在大盆里,搓好的地瓜丸子放进去轻轻滚几圈,小丸子眨眼就变成了芝麻小球。

    大铁锅里倒了足量的油,烧至五成热后转小火,然后将裹满芝麻的地瓜丸子小心滑入油锅里,热油“滋啦”响个不停,小丸子在油锅里欢快翻滚,香甜的气息慢慢飘了出来。

    “太香了!”雷勇深深吸了一口气,眼睛都看直了。

    锅里的小丸子定型后用漏勺轻轻翻动着,让它在热油中均匀受热,不一会儿,金黄的小丸子便一个个争先恐后地浮了上来。

    当晚间巡逻的小分队回来时,正好赶上第一锅地瓜丸子出锅,浓郁的芝麻香混着地瓜的甜香扑面而来。

    “好香啊!”李小飞使劲吸了吸鼻子,脸上那笑都快咧到耳根子了。

    其他几人也没好到哪去,一个个眼睛发亮,毕竟这样费油又费糖的精细小零嘴,一年也就吃这么一回,谁能不稀罕呢?

    战士们端着分到的地瓜丸子挨个坐下,刚出油锅的丸子太烫嘴,大家不急着吃,先凑近好好闻了闻,芝麻的焦香直往鼻子里钻,这香味实在太馋人了,大家吹了吹,这才小心翼翼地咬上一小口。

    外皮酥脆,内里软糯,热乎乎的地瓜泥几乎要在嘴里化开,烫得人直呵气,香甜的滋味一直甜到人心坎里。

    一个小巧的地瓜丸子三两口就下了肚,众人意犹未尽地舔了舔唇。

    “真好吃!”

    “真甜啊!”

    “太香了!”

    心急的雷勇第一口就被滚烫的内馅烫到了上颚,疼得他直抽气,这下学乖了,知道一边吃一边吹,就这还不忘吹牛,“这地瓜丸子,太对胃口了,我能轻轻松松吃一盆。”

    “哼,说得好像谁不能,就这我也能吃一盆。”旁边的李小飞毫不示弱。

    旁边埋头苦吃的陈大牛闻言,憨憨地抬起头,咧嘴一笑,“那……我能吃两盆。”

    雷勇和李小飞齐齐扭头,没想到被这个老实人“背刺”了,俩人对视一眼,立刻不服气地叫板。

    “我也可以吃两盆!”

    “我也行!”

    众人一边美滋滋地品尝着难得的小零嘴,一边听着这仨人幼稚的食量大比拼,真不知道这有啥好比的。

    林小棠正好端着一盘刚出锅的地瓜丸子走过来,听到他们的争论随口道,“在我们林家村,只有喂猪才论盆。”

    正要争个高下的几人瞬间哑火,众人憋笑憋得肩膀直抖,就连坐在一旁的严战眼里都掠过明显的笑意。

    炸完地瓜丸子,林小棠小心地将锅里剩余的油舀到一个大搪瓷盘里存好。

    大铁锅依然油亮亮的,林小棠开始烘烤鱿鱼干,粗细均匀的鱿鱼条平铺在还有余温的锅底,利用灶膛的余火,小火慢慢烘烤。

    渐渐地,香甜的空气中多了一丝海鲜的咸


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