风干的芥菜加盐揉搓，直到菜叶子变软出水，然后就可以装坛压实，最后在顶层撒盐封顶，也盖上坛盖放到阴凉处慢慢腌制。
当最后一个坛子封好时，夕阳正好斜照进灶房，空气里飘着清新的菜汁味，还有淡淡的咸涩的盐味。
战士们看着整齐列队的菜缸，不约而同露出了安心的笑容，老王也满意地拍了拍最大的那个酸菜缸，“等下了第一场雪，咱们就能开缸尝鲜了！”
这个冬天有晒得喷香的海货，还有这一坛坛的腌菜缸，再大的风雪似乎也不足为惧了。
第116章 鲍鱼红烧肉
黑螺岛的冬天从来不只是风雪交加, 在这里他们不仅要面对物资补给中断的困境，更要求全岛官兵在极端环境中始终保持高度警惕。
在霜冻来临前，岛上罕见地召开了一次全员动员大会, 会场就在营房前的空地上，严战站在队伍最前方, 身姿挺拔如松。
“同志们，马上就要进入寒冬了, 岛上的情况大家都清楚，风大，雪大，一旦封冻，补给就会非常困难。今天把大家聚在一起, 就是要明确任务, 确保今年冬天我们能守好岛, 过好冬, 争取不出任何纰漏。”
回想起去年初刚上岛时的情景，战士们对黑螺岛彻骨的寒冷和狂暴的风雪还记忆犹新, 不少人偷偷望向老王，大家都有些担心他的老寒腿能否扛的住这个冬天。
其实军区后勤之前考虑到这点, 原本有意让老魏回来继续负责炊事班的工作, 如今他的脚踝已经恢复的差不多了。
但严战在询问老王的意见后婉拒了军区的安排, 不仅是因为老王强烈的留守意愿, 这也是他考量了炊事班现有人员配合默契后慎重做出的决定。
老王班长显然也知道大家的这份担心, 在严战讲话结束后, 他第一个站出来表态，“队长，同志们！我们炊事班所有的过冬蔬菜、粮食、干货, 都已经按照人头仔细清点过，我在这里向大家保证，储备绝对充足，足够支撑我们到明年开春化冻。”
老王声音洪亮，目光坚定，“我们炊事班所有人都很有信心，绝对可以保障好大家的伙食，在此，我也郑重保证，绝不会拖大家后腿，请队长和同志们放心！”
老王话音刚落说完，炊事班的战士们都跟着重重点了点头，林小棠更是扬起小脸，一脸认真地补充道，“队长，您就放心吧！班长的老寒腿已经好多了，而且我们都商量好了，等到下雪了，我们肯定会好好看着他，绝对不会让他到处乱跑的。”
她这话一出，站在旁边的小杜暗自好笑，全岛最能跑的就是你自个，你还要看着班长呢？
听到林小棠的保证，严战冷峻的眉眼微松，特种兵们也都忍俊不禁，但想到炊事班这段时间晒满营房的鱼干，还有腌得满满当当的菜缸，大家对过冬还是很有底气的。
紧接着，雷震、陈大牛等各班负责人也依次起身，言简意赅地汇报了最新的冬日训练计划以及调整后的巡逻路线，还有需要加强的岗哨值班安排，最重要的是要确保电台畅通无阻的保障方案。
当所有任务细化到班组个人时，严战向前一步，目光扫过在场每一张被海风磨砺的面孔上。
“同志们！冬天再冷，困难再多，只要咱们心往一处想，劲往一处使，就一定能战胜严寒，顺利度过这个冬天，大家有没有信心？”
“有！”林小棠跟着所有战士们挺起胸膛，用尽全身力气齐声呐喊，清脆的声音在会场格外响亮。
“服从命令，克服困难，保卫海岛！”
铿锵有力的誓言在海岛上空回荡，全岛上下士气高昂。
动员会结束以后战士们迅速行动起来，岛上再次进入训练巡逻双线作战的紧张状态。
林小棠