七零小炊事兵 第139节

假的?”

    “那当然!咱小棠的手艺,那绝对是化腐朽为神奇的。” 雷勇一副与有荣焉的样子。

    盆里的西瓜皮们猛然听到战士们的议论都惊呆了,片刻以后炸开了锅。

    「等等……他们是在说我们吗?」一块最厚的瓜皮不敢置信地竖起耳朵仔细听。

    「好像是的!他们说……要把我们变成凉拌菜?」另一块瓜皮也激动得微微打颤。

    「天呐!天呐!终于有人发现我们了?咱们这回也能上桌啦!」

    「太好了!还以为吃完红瓤就没咱们什么事了呢!」

    「小同志,你放心,咱们保证比去年的瓜皮更争气。」

    瓜皮们激动得恨不得自个跳进盆里洗洗干净。

    林小棠忍不住笑了,她轻轻拍了拍厚厚的瓜皮,“放心,你们可是很好吃的。”

    岛上没有养猪,西瓜皮外层最硬的绿皮被削掉埋到菜地当肥料,林小棠又顺手摘了些黄瓜,打算和西瓜丝一起凉拌。

    眼看着黄瓜兄弟已经要第二次上桌了,早已经挂满枝头的豆角简直羡慕坏了,没想到林小棠不偏不倚也摘了一篮豆角。

    惊喜来得太快,豆角们惊呆了,「我们也能参加西瓜皮的凉拌吗?」

    「会不会有点不搭?」豆角们忐忑地追问,万一战士们不喜欢咋办?

    林小棠一边摘一边解释,“我想给大家做点凉拌酸辣豆角,明早配着稀饭吃。”

    这天气太热了,这几天早上战士们的胃口明显不太好,她也是刚刚突然想到的做法。

    「没问题,包在我们身上。」豆角们像是即将出征的战士,一个个昂首挺胸。

    西瓜皮只留清脆的浅绿色瓜瓤部分,切成细丝后用少许盐抓拌一下,杀出些水分,这样才能更好的入味,凉拌出来也才更脆。

    黄瓜们看着旁边白绿相间的西瓜皮,带着点好奇,「听说你们是被啃剩下的?没想到你们还挺受欢迎?」

    西瓜皮挺直了腰板,它们可不想被本地瓜瞧不起。

    「什么叫啃剩下的?我们这叫物尽其用,小棠说我们口感清脆,清热解暑,可一点不比你们差。」

    「你跟我比凉拌?」黄瓜嗤笑一声,「那可是我们的主场,我们黄瓜生来就是凉拌的料子,那是天生自带爽脆体质,你们行吗?可别拌出来软趴趴的,坏了我们凉拌菜的名声。」

    西瓜皮不甘示弱地反驳,「我们口感细腻,只要处理的好,脆劲可一点不比你们少,再说了,你不相信我们,难得还不相信小棠嘛,听说她手艺好得很,肯定能让我们变得好吃。」

    它这么一说倒是提醒了黄瓜,「那倒也是……行吧,看在是小棠的面子上,我们就勉强跟你搭档一次。」

    黄瓜语气缓和了些,「不过可说好了,这凉拌菜可得突出我们黄瓜的清香。」

    西瓜皮见好就收,「你放心吧,我们味道清淡的很,正好衬托你们,咱俩合作,肯定能拌出一道让战士们难忘的爽口小凉菜。」

    林小棠假装没有听到黄瓜和西瓜皮的斗嘴,她笑着将腌出水的西瓜皮用清水冲洗一下,挤干多余水分,将洗净的黄瓜也切成细丝。

    黄瓜丝和西瓜皮丝挤在一起,感受着醋和辣椒的酸辣气。

    「嗯……这味道闻着不错嘛!你这家伙,挤干水后,看着是挺精神的。」

    西瓜皮丝得意地翻滚着,「我没骗你吧?咱们这搭配要口感有口感,要味道有味道,错不了。」

    晚饭时分,当这一大盘绿白相间的凉拌西瓜皮丝被端上桌时,光是闻着这清新又清甜的味道都能让人暑气消一半,战士们纷纷拿起筷子。

    “小棠同志,你可太懂我们了!”


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