七零小炊事兵 第122节

受罪,老王也就没那么担心了,军区里一切都好,他让你乖乖听话,别闯祸,”郑团长顿了顿,看着她头上的泥沙,笑着补充道,“也别贪玩总想着往海边跑。”

    林小棠立刻嘟起嘴反驳,“我才不是贪玩呢!我们那是‘赶海’,是为了补充战备物资。”说到这,她眼睛一亮,兴奋地问起郑团长,“团长,您知道赶海吗?队长前几天组织我们赶海来着,抓到了很多很多小海鲜!可好玩了!”

    林小棠说得津津有味,不过说到这个小海鲜,这可勾起了郑团长的另一桩心事。

    后勤周主任回去汇报工作时,说起了黑螺岛的物资和伙食,无意间提起的小海鲜可把郑团长给馋坏了,好家伙,晚上睡觉都能梦到自己挽着裤腿在海滩上抓大鱼呢!

    这次补给船运来的除了食物,更多的是弹药和修建工事的材料,战士们肩扛手抬的忙活了很久才把这些物资安顿妥当。

    老魏则忙着清点食物补给,像是大白菜、小青菜、小葱这些新鲜蔬菜要放在最外面,这些是要优先消耗,而像粉丝、木耳、香菇、腊肉这些干货仔细归置好,省着点吃够维持个把月没问题。

    看着重新变得充实的仓库,老魏拍了拍手上的灰,心满意足地走了出来。

    外头林小棠正带着炊事班的人跟那一筐“刺煤球”较劲呢,闹哄哄地,场面有点小混乱。

    老魏赶紧摆摆手,“得了,先别捣鼓这个了,等空了再弄,队长正陪着团长在岛上巡察呢,咱们得抓紧做午饭了,回来还等着吃饭呢!”

    林小棠头也不抬,拿着小刀继续开海胆,“魏班长,这就是今天中午的午饭呀!不打开怎么能行?”

    老魏脚下一个趔趄,“啥?团长好不容易来一趟,你就给他吃这个?再说了,战士们干活累得很,吃这玩意儿能顶饱吗?”

    林小棠却理直气壮,“团长自己都说了,战士们吃啥他吃啥!今天就捡到这个了,不吃多浪费,就让团长也跟着咱们尝尝鲜呗!”

    林小棠坚信,越是难搞定的食材,味道肯定越差不了,她拍着胸脯保证,“魏班长您放心,咱们肯定能让战士们吃饱,而且还能让大家吃得满意。”

    炊事班的人费了九牛二虎之力,刀子、钳子都用上了,还是拿这些海胆没办法。

    「笨蛋!从下面!下面那个软软的地方!」

    最后还是林小棠在海胆们暴躁的指点下找到了最底下的薄弱处,用小刀轻轻撬开一个小小的缝隙,大家伙这才顺利地将海胆一个个撬开。

    撬开坚硬的外壳,露出里面橙黄色的海胆黄,除此之外里头还有不少海水,这些都清理干净以后,林小棠才小心翼翼地将里面那坨看起来软乎乎的海胆黄取出来。

    老魏凑近闻了闻,除了浓郁的海腥味,似乎也没啥特别的香气,他摇摇头,转身先去焖饭了,这玩意儿看着就不顶饿,还得靠实在的主食。

    海胆黄特别的娇嫩,一碰就容易碎,这可是个细致活儿,林小棠屏用小勺子轻轻地将海胆黄与内壳分离。

    除了海胆蒸蛋,上午捡回来的毛蚶也不能浪费,正好搭配补给新送来的青椒和洋葱做个辣炒毛蚶。

    搭配的配菜提前洗净切好,清洗干净的毛蚶焯水后取出嫩肉备用。

    这些小海鲜爆炒起来分分钟就能出锅,等到郑团长一行人巡察完岛上的工事和防御布置回到营区时,灶房这边才开始生火炒菜。

    海胆蒸蛋,鸡蛋可是主角之一,将鸡蛋磕入大盆里打散,加入适量的清水和少许盐继续搅拌均匀,然后用细网筛撇掉蛋液表面的气泡,过滤好的蛋液倒入大铁盘里,等蒸笼上汽后,将铁盘放入蒸笼里。

    旁边的大铁锅烧热,倒油,先下蒜末姜片爆香,然后放入毛蚶肉大火快速翻炒,淋一圈料酒去腥增


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