七零小炊事兵 第57节

再冲洗,果子会更甜。”

    「多泡一会儿!」一颗特别圆的果子悄悄说,「我肚皮里的涩汁还没吐干净呢!」

    「我要第一个变甜!」山刺玫在盐水里开心地转着圈。

    「我可甜了,」高粱果骄傲地昂起头,「有我帮忙大家都别慌!」

    另一边,严战正和战士们清点背包里的储备物资,林小棠这才发现,原来每个人的背包里都藏着些应急食材。

    “怪不得你们的包总是这么沉……”

    林小棠转了转眼珠,决定给他们减轻点负重,取了些糙米准备明天的竹筒饭。

    “这米得先泡着,不然蒸出来肯定硬得硌牙。”林小棠熟练地淘米,没有那么多搪瓷盆,战士们的饭盒都被征用来泡米。

    趁着竹筒饭的米还在浸泡,林小棠开始准备晚饭。

    这两天中午有了竹筒饭,省下来的压缩干粮正好可以拿来改良做晚饭。

    林小棠想将压缩干粮掰碎,陈大牛见她费劲,三下五除二就给她掰完了,“别说,这玩意只要不是自己吃,掰着还是挺快的!”

    林小棠闻言抿嘴笑,掰碎的压缩干粮加水调成面糊。

    灰灰菜扭着嫩叶跳进面糊,「我们来啦!」

    「还有我们!」蘑菇丁争先恐后地融入其中。

    野葱末也不甘示弱,「我们可是这山里最鲜嫩的!」

    最后加入一小勺黄豆酱给整盘面糊调了个味,「还是我们最百搭!」

    铁锅架在临时灶台上,小火微热,林小棠没用油,那小瓶豆油可是宝贝,得省着点用,但即便不用油,对她来说也根本不是什么难事。

    一勺面糊倒入锅底,林小棠用木铲轻轻摊开,铁锅的温热很快让面糊边缘迅速凝固,泛起金黄的焦脆。

    林小棠适时地将饼子翻个面,饼子表面微微鼓起小泡,热锅里慢慢飘出面粉的焦香和野菜的清香。

    “小林同志,你这手艺真不错!”陈大牛蹲在锅边,盯着锅里的饼子咽口水,“这可比炊事班的烙饼还香。”

    林小棠笑了笑,手上动作不停,金黄的饼子外酥里嫩,后面她灵机一动,将面糊摊得极薄,煎出的饼子又薄又脆,出锅的饼子也越来越多。

    「完美!」最先出锅的野菜饼得意地翘起边缘,一副任人享用的模样。

    「我们更脆!」后出锅的薄饼喷着热气,不服气地呛声。

    晚饭除了野菜饼子,还有一锅有盐有油的葱花蘑菇汤。

    今天上午半天都没有碰到蘑菇,还是下午在荆棘丛中休息时,在倒伏的大树旁找到一丛小平菇。

    “这味儿可真香!”雷勇深吸一口气,吸溜着口水走过来。

    要不是队长说每天轮流警戒,烧火的人也轮流,雷勇恨不得能把烧火的活给包圆了,灶台边这香味闻着就让人满足。

    烙饼没有用油,就连盐也是用黄豆酱代替,可是这锅蘑菇汤里,林小棠还是奢侈的撒了一小撮盐提味,即便只是滴了两滴豆油,汤面上几乎是立刻浮起几颗诱人的油花。

    晚饭时,月亮已经挂在了洞口,战士们捧着热腾腾的野菜饼子,就着鲜美的蘑菇汤,一口一口,吃得满嘴生香。

    雷勇三两口就解决了一张松软的厚饼,迫不及待地又拿起薄脆的饼子,野菜的清香混着黄豆酱的咸鲜,竟然比炊事班的烙饼还要好吃。

    “这汤鲜得很!”李小飞捧着碗喝了一大口,突然指着洞顶,“看!蝙蝠都被香出来觅食了!”

    众人低笑,就连一向严肃的严战也微微勾起嘴角。

    今天摘的野果特别多,晚饭后,林小棠才有空收拾它们,洗净的野果被倒入了大铁锅。

    小火慢熬,野果慢慢融成了果泥,浓稠挂勺的果酱


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