筒饭裹得严严实实,第一次做还有点不放心,又涂了一层厚厚地泥巴在封口处。
临时灶台上的大铁锅里,鲫鱼已经煎至两面金黄,喝着山泉水长大的鲫鱼们很鲜嫩,林小棠打算做个鲫鱼汤。
可能是受到战士们的感染,野山葱们雀跃的在青石板上打滚,「我们和鲫鱼汤最配了!」
「得了吧,」今天新发现的野山姜哼了一声,「没有我去腥,你们再配也白搭!」
「葱哥,你往边上挪挪,别挡我视线!」鲫鱼们在大铁锅里吐着泡泡絮叨,「哎呦,姜大姐你也来啦!」
大铁锅里撒上少许粗盐,再加入几大瓢溪水,盖上锅盖,至少焖煮半小时。
不一会儿,锅里的鱼汤开始咕嘟咕嘟冒泡,原本清亮的鱼汤渐渐浓郁,掀开锅盖,扑鼻地鲜香一下子飘出老远。
「舒服!小同志你这手艺真不错!」鲫鱼们在热汤里满足地叹息,「终于实现鱼生价值了!」
林小棠最后撒了一小撮葱花末,翠绿的嫩叶在奶白的鱼汤里翻滚,「瞧我这颜色,保管让他们眼前一亮!」
随行炊事员做饭实在太香了,每次负责警戒的同志都要打起十二分精神,更不要说休整点的选择,特种兵们比往常更是要多费一番心思,毕竟这香味是藏不住的,只能选得隐蔽点。
可这些心思在香喷喷地美味面前,根本不值得一提,战士们一个个甘之如饴!
即便大铁锅里是鲜醇浓郁的鲫鱼汤,林小棠也没忘记竹筒饭,直到裹好的竹筒被小心地埋进灶膛的炭火里,小火慢烤着,她这才拍了拍手上的泥。
“明天的午饭有着落啦!”
当鲜嫩的鱼汤盛到每个人碗里时,营地响起一片满足的叹息声。
一口鱼汤,一口干粮,鱼肉鲜嫩细腻,一抿就化在嘴里,汤底醇鲜清甜,喝一口轻轻滑过舌尖,鲜得人心尖发颤。
战士们吃得额头冒汗,却根本停不下来,就连鱼骨也被嗦得干干净净,更不要说鲜掉眉毛的鱼汤,瞬间征服了所有人。
“吃鱼吃鱼,可不就是为了这一口汤,真鲜!”
雷震满足地眯了眯眼,今天的鲫鱼汤特别合他的胃口,就连说话都比平时多了些。
最馋的还是雷勇,战士们捧着饭盒,连汤带肉吃得热火朝天。
偏他喝着鱼汤,吃着干粮,还眼巴巴地望向灶火里的竹筒饭,忍不住叹息,“这要等到明天中午才能吃?”
“吃着碗里的,看着锅里的,说的就是你这样吧!”雷震笑踹了他弟一脚。
上次过夜的蘑菇酱就馋了雷勇大半宿,梦里漫山遍野的蘑菇都在冲他招手,可把他给馋坏了。
林小棠看了一圈战士们,又看了看雷勇,忍不住抿嘴偷笑,今天晚上不知道又有几人惦记灶膛里的竹筒饭。
明天,又是充满期待的一天。
第48章 竹筒饭
第二天中午, 大家终于吃上了期待已久的竹筒饭。
正午的树荫下,战士们小心翼翼打开昨晚封好的竹筒饭,撬开竹筒的瞬间, 嫩竹的清香混合着浓郁的米香扑面而来。
原本粗糙的高粱米竟被焖得晶莹饱满,不仅吸收了野菜的清新, 比平日的高粱饭也多了些软糯,每一粒都吸饱了竹子的清香, 翠绿的野菜点缀其间,闻着就让人食指大动。
“我的老天爷!”李小飞捧着竹筒,将黏在筒壁内侧的米粒都刮得干干净净,摇头晃脑地感叹,“要是天天都能吃上这口, 让我多爬两个山头都行。”
雷勇三两口就把自己那份扒拉完, 眼巴巴地看着其他人, “谁吃不完的……我可以帮忙……”
严战慢条斯理地咀嚼着, 注意到林小棠手指上多了几条细小的划痕,那