有落实，等休息的时候去看看。”
晚上的时间都比较漫长，没事干的凌越又开启了自己新一轮厨艺准备工作，这次的她主要是把剩下的面粉全部和完，包包子，食材包里所剩下的食物全部用上。
蘑菇包、牛肉粉丝包、虾肉包、甚至还有咸鸭蛋包子，什么馅料都可以包。
她真好吃的员工真是有口福。凌越一边包包子一边想。
时间很快来到范玲琳抵达长海这一天。今天的真好吃果不其然非常忙碌。
范玲琳已经看过很多关于真好吃的视频了，但今天亲眼见到后，才知道什么是“不上镜”。
真好吃的豪华程度远超乎她的想象。进店刚过三分钟，她就见到了熟悉的路仁。
路仁也见到了她，范玲琳开心地招手，朝着路仁的位置跑去，手边的行李箱都不理了，还是巡视的明永飞发现后放在了顾客物品放置区。这地方有三百六十度无死角监控，不怕东西丢，很多食客的物品都会放在这个区域。
因为真好吃餐桌有限，他们不希望食客的背包等占用太多的位置，所以专门设立了这一个区域，食客们也很放心，而且把背包放好之后，整个人非常轻松，吃饭没有任何顾虑。
路仁和范玲琳二人一起坐在店内其中一张空闲餐桌上，“你怎么直接来店里了！越越跟我们说你要来，还说去接你呢。”
“你们这么忙啷个能来接我哦。”说完看向手旁，才发现行李箱被她忘记在门口。
“你先忙着哈，我的行李箱还在外面，去拿进来。”
“不用，等下午打烊了再说。你来肯定要住一天的吧？去我那儿住就行，阿飞已经把你的行李箱放在物品区域了，你现在就坐等着菜来就好~也可以逛一逛咱们真好吃，外头白安那儿有甜品和饮料，喜欢吃什么喝什么直接跟他拿，不用付钱，不要客气！”
说完，没等范玲琳拒绝，食客呼喊的声音响起，路仁只能匆匆离开。
范玲琳看愣了。她知道真好吃生意好，但没想到生意这么好，这还是周五上午的时间啊，没到周末呢，要是周末的话那还得了？
她一直没看到凌越的身影，猜想她可能厨房忙碌，她知道凌越既是这家大饭馆的老板，也是主厨，在来之前她也早就知道真好吃的营业模式，一天只营业四个小时。
但看现在这样的客流量，四个小时已经足够累，更别说还要提前准备食材、洗菜备菜等这些步骤，每一样都需要时间。她自己也开店，所以比起普通食客一昧要求延长营业时间来看，她多了份理智，四个小时已经够长了。
而且照她的观察来看，真好吃的出餐速度并不慢。
范玲琳心里真的很佩服凌越，五体投地的程度。
凌越此时还不知道范玲琳已经来到店里，还在为今天的菜单而努力着。
今天的第一道菜是家常豆腐，最近的菜基本都是鸡鸭鱼肉和牛肉，太荤，所以今天整个素一些的菜，而且今天的气温格外高，每一位食客进店基本都带着些汗水，为了让他们能吃的下米饭，就整些下饭的菜系。
这道菜很临时，在开始营业的前一个小时才决定好，好在凌越现在对青华菜市场熟悉得跟家一样，认识了很多在里头摆摊卖菜卖肉的叔叔阿姨们，叔叔阿姨们一个个都有自己专属的人脉，她一个电话过去，哪一家的豆腐好吃又实惠她都能很快知道。
所以第一批豆腐在她开始营业期间准时送上门，一点也没耽误。
虽然是家常豆腐，但不能真就非常随意，而是也要讲究豆腐的切法，也要讲究刀工，人为悦己者容，厨师做菜也要展现出自己最拿手的刀工实力。
豆腐切斜一刀，再竖着切片，这样豆腐的形状就变成了三角形状。豆腐是老豆腐，所以比