第34章

点送入口中,唇齿间酥香四溢,虽有桂花香气,却显然保留的不到位。

    “灶房在哪边?不如让我试试。”

    细糖慢蒸桂酥烙

    ◎曲水流觞的厨娘◎

    晏云昭迈进灶房后,先是打量了一圈四周。

    碧月坊的厨房宽大,陈设简单,估摸着能容下二十余人帮厨。各色食材盛在小碟里整整齐齐列了一排,一众婆婆婢子候在旁边,等着晏云昭差遣。

    她扫了一圈桌上的食材,种类虽多,却不是她今天需要的。

    “可有烘干好的桂花?”

    一位相貌精明的丫鬟似是领头,叫了个伶俐的小丫头将后院荫干的一筐桂花端了上来,打开竹盖,浓郁的桂花香气弥漫在灶房里。

    晏云昭揽了一把桂花,仔细捻了捻,然后摇了摇头:“水分仍多,荫干的不到位,这样桂花香气没法完全散发出来。”

    “哎呀姑娘,您又不是不知道,这梨溪镇湿润,荫干这些花需要费多大功夫,眼下我们也无能为力,只能凑合用了。”

    那丫鬟约摸二十余岁,唉声叹气,晏云昭宽慰似的拍了拍她的肩:“没事,我来就好。”

    大锅往灶台上一架,干抹布将锅壁擦干,不留一丝水分,放进少许桂花进去。

    晏云昭接过丫鬟递来的柴火,却将它劈成了小段小条,均匀放在了锅台底下才点火烧锅。


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