景明、晴溪、疏雨将浸了冰的酸梅汁一杯杯奉上,酸甜可口,冰冰凉凉正解夏日暑热。
这酸梅汁采乌梅铺糖风干,加陈皮橘瓣红茶等物腌制而成,虽然和现代的酸梅汤不像,却又很是好喝解渴。
一位姑娘轻抿了一口,奇道:“眼下正值暑日,这冰最是难存,浸了冰块的糖水也仅有大户人家消受的起,晏老板,你是如何做到的?”
“酸梅汁……我还是第一次听说此物呢,味道当真极好。”
晏云昭展颜道:“这酸梅汁采糖渍乌梅及山上野浆果酿制而成,是小店独创。不过这冰如何存嘛……不便透露,还请诸位见谅。”
她总不能说,是她用法力源源不断给存着冰块的匣子降温、才在大热天有冰块喝吧?
“这么难得的好东西,竟这样白给我们喝?”那姑娘放下茶杯,拿手帕念念不忘地轻拭嘴角,仿佛仍有余味。
那自然不是。晏云昭狡黠一笑,水灵的眼眸闪过一丝光:“夏日炎炎,见诸位辛苦,便将我新制的酸梅汁先给大家尝尝,若是好喝下次再来,也是亏本买个回头客。”
嘴上这样说着,她却命景明几个人安顿好众姑娘后进了灶房。
冰镇酸梅汁爽口,喝多了却泛涩,此时正需要一个软糯但不甜腻的小食中和中和——寿司。
小店开了月余,原先虽有食客夸赞她手艺出众,花样多,因小店规模小,许多大菜即便上了食谱也无人问津。