本帮味道。
从发源地到新式风味，他一一探访，见证诸多变化。最后一集，食评人轻装上阵，远离闹市区，七拐八绕，坐进一家不起眼的小饭店。
他解释，来吃咸酸饭。
上桌，名副其实，饭粒混着黄拉拉的菜叶，看起来缺乏吸引力。食评人却极其欢喜，说跑遍申城，精致者比比皆是，可论还原本真，能达成的却是凤毛麟角。
幸而这样难以实现的蠢事情，依旧有人愿意尝试。他与饭店老板闲谈，问及在这种没什么人流量的地方开店，最大的麻烦是什么。
年轻老板想了想，回答：太吵了。
我们这面墙壁太薄，以前隔壁经常投诉我，因为人多，大家不一样，讲的话也各不相同，所以听到的声音太多，放在一起就会很吵。
他又笑：但是，吵点才热闹嘛，就像家一样。
镜头做模糊处理，人像成为虚影，转而聚焦于那碗普通得不能再普通的菜饭上。
画面隐去，浮现本集标题：但求一碗咸酸饱。
对照地址来此探访的旅人纷纷叹息，看来是要错过了。
转念想，或许这家小店注定不会出现于自己的旅途之上，那么错过也并不多遗憾。
相遇从来讲究一点缘分。遇上的那些，今年计划多多。临近除夕，徐运墨与夏天梁吃个饭都要严格遵循时间表，小年夜是第一桌——徐藏锋举家回国，接风洗尘兼庆祝新春，于是在小如意订了包厢。
徐家一门来了大半，独独缺了两个。
问起来，于凤飞啧一声，说死老头子脾气犟，死活拉不下脸，不想理他。
那乐蒂呢？徐运墨问。徐藏锋回答，“临出门的时候，突然说不能让爸一个人待着，非要留下来陪他。”
不可以让阿爷自己在家哭哭——小孩原话。
徐运墨觉得可惜，他本来想让乐蒂和她的铁狼哥哥见个面，谁知公主异想天开，想用魔法令石头开花。
“放心吧，”徐藏锋笑容几分狡猾，“julia这次过来，想去其他地方转转，等我们一走，有的是机会让你带小孩。”
“我不当幼儿园老师。”
夏天梁倒是积极，举手，“我想当。”
你看看人家！徐藏锋立马与其握手，对未来妹夫的家庭观念给予高度认可。
第二桌，大年夜，社区年夜饭。
王伯伯今年正式从前线退了下来，春节只有小谢一人值班。他独挑大梁，不喊半句辛苦，从前期准备开始就将一切处理妥当，当晚将遇缘邨几个孤老接到天天，挨个儿细心照顾。
开席前，夏天梁特意多放一把椅子，小谢看了，面露感激。
无人去坐，大家明白这个空位是为谁而留。
桌边还有个熟人，今年，沈夕舟仍旧形单影只。辛爱路改造期间，他的酒吧经历了一些变故，不过好歹坚持开了下去，问他么，就说上海挺好的，我是越待越舍不得。
具体舍不得什么，来帮忙的徐运墨不感兴趣，只将筷子硬邦邦拍到对方面前，附带一句，赶紧吃完赶紧走。
一餐太平，到点心，夏天梁为众人分酒酿圆子的时候，手机屏幕闪了闪。他划开，表情微微一滞，随后放下碗，扭头用手抹脸。
怎么了？徐运墨不解，等了一会，夏天梁挪开手，眼角亮晶晶两条水痕。
他给徐运墨看手机。还是那个聊天群，惯常由他发出的那句新年快乐下面，这次收到了一句来自天培的回复：新年好。
还有一句：天笑也在。
连接三个方向的那条线没有断掉。徐运墨朝他伸手，掌心朝上。夏天梁握住，紧扣后不再分开。
到第三桌，终于轮到两人专享。年初二，厨