童师傅的下落，吴晓萍大笑，指着自己说：“我啊，不过是代班，你要早点或晚点过来，遇到的就是他了。”
能在这家小店集齐双子星，谈何容易。唐先生对夏天梁肃然起敬。
夏天梁笑笑，不打搅他们忆往昔。
唐先生又往下讲自己的故事：“——后来生意做不下去，九几年破产，只好跟着亲戚去了香港谋发展，还好有这条舌头在，能够靠吃吃喝喝过过生活，也算有点福气。”
身后的工作人员听后，笑说：“何必过谦呢，唐生您可是香港饮食圈的泰山北斗，赤柱一家烧鹅店，有您提笔做招牌，排队能排通宵，多少厉害。”
他赶紧摆手，“那是大家给我面子。”
回头，他对吴晓萍说，如今自己早已退休，没什么别的宏图伟愿，到处活动，来上海拍纪录片，只不过是为了搜寻记忆中的味道。
他看向面前天天的那碗咸肉菜饭，“菜饭我也吃过不少了，要论精致，小如意的一碗‘如意奇珍’，多年来是必点推荐前三，金头银面，固然巧夺天工。但菜饭不过是一道平民美食，吃的就是俗世里那股香气，我还记得，以前我们家里烧菜饭，拿个锅子，要放在煤球炉上慢慢烘的，这样底下才有饭糍。说到底，这只是慰劳饥饿肚皮的一碗饭而已，所以你们这道咸酸饭，真真做得好。”
或许人到一定年纪，对世界感知慢慢合拢，他们只认同记忆里短短的一段时间，将这段日子看作是最好也最不能代替的。唐先生感叹，这次来上海，他跑过不少大饭店和小酒家，菜色是越来越漂亮，却难以尝到过去的滋味，幸好有天天在，也算聊以慰藉。