弄点手撕鸡上来。刚好家里存着好些鸡，柴些的鸡胸做成手撕，稍微放点辣。剩下那些鸡爪之类的泡了，弄成泡椒风味。钱哥，你吃得了辣吗？家里头新来的辣椒挺辣的。”
这怎么好意思。
但听这小子一说，钱向荣脑子里头已经开始跟着畅想一鸡几吃了。那些拒绝的话含在嘴里头怎么都说不出口，最后只剩下一句，“别整太辣了，夏天天热，猛地吃那么刺激的，肠胃受不住。”
“好勒。那明天我们就来个一鸡三吃。手撕鸡，卤鸡，再加柠檬鸡爪。”舒沛其实心里头有杆秤想着，一鱼三吃其实也不错。但大中午的，大家体力消耗大，鱼肉吃着油水没那么大，肚子里头总是感觉空落落的。还是得上些扎扎实实的肉，这样下午才有力气不是。
群演这活儿，听着好像那么回事，但实际上还不是得卖力气，不过一个在工地，一个在剧组。肚子里没油水，走起路来都打颤儿。夏天这做菜实在是得下点心思，不能太油，油了容易中暑，但也不能没油水。要真的像给那些演员一样的东西拿过去，还不到半下午，他们指定手脚发软。
有时候你看有些群演，身上看着没二两肉，一人能吃俩盒饭。那都是没办法的。肚里空空，可不是得饭多吃点。不然还干熬着吗？
现在好多人谈油色遍，好像弄点油吃身体就会遭大难，但其实想要菜好吃，还真得多点油。宽油爆炒，调料下重些，什么滋味都有了。
有些庙里素斋吃着相当好吃也是因为放足了菜籽油的关系。不然就那个纯素饮食，再加上没有油，人怎么熬得住？没几天就变人干了吧。
做柠檬鸡爪也是这样，就把鸡爪子泡在雪碧里是不够的。得狠狠加好几勺糖，再等比例放入醋，想要味道鲜，鸡汤鸡精都少不了。以及生抽，耗油，胡椒，小米辣……零零碎碎一大筐。
叶宸在旁边看着舒沛动作，好像他正在参与什么魔法似的，一下就把寡淡的鸡爪子混成了诱人的味道。他想要伸手尝一个——
啪——舒沛一筷子敲在他胳膊上，“你不能吃，你得控糖。这种对你来说调味太重了。”
重体力的人吃得，想要当明星的叶宸吃不得。在一般人中，他绝对算瘦的，但在明星里面，他还差着至少十几斤肉呢。难道想把自己吃得五大三粗，让粉丝看他满脸横肉？
舒沛另外给他端出一盘手撕鸡胸肉，水煮西蓝花豆芽什么的搁在他面前。清清爽爽，只用了一点盐黑胡椒，加醋和辣椒调味。“剧组是没办法，你回来那就只能吃这个。”
既然想要成为明星，那当然是要从现在就克制好自己，免得到时候真有机会落在头上，因为自己控制不好体重白白溜走。这才是本末倒置。
叶宸哽了一瞬。
也不是他自己有什么意见，只是这里头变化是不是太快了一点，明明前两天晚上还是热气腾腾牛杂煲，楼下还有小烧烤，今天就只能吃草？
虽然即使绿叶菜，舒沛也尽量把它煮到最好的速度，吃起来有蔬菜天然的清香。但楼下强叔还在热火朝天地炒菜，滚油往辣椒里一浇，那股子麻辣的味儿从一楼直窜房顶。他眼睛盯着面前清汤寡水，鼻子却忍不住猛吸两口，好像这样，自己面前寡淡的白菜也能变好吃似的。
手撕鸡今晚上做出来其实也可以，明天热一热，再放到冰箱里一冻，周围肉冻还带点冰碴子，大夏天吃下去更舒服。要是拌到凉面里头，加上少少几搓黄瓜丝——这夏天日子谁说不舒服呢。
看这家伙实在太可怜，舒沛还是大发善心，现场给他拌了一小盘，桌上一二十种调料排排坐，舒沛拿着大勺每个都随意舀一点，还没等叶宸看清就直接倒了进去，和鸡丝缠绵在一起。最后洒上葱香菜，淋上刚炸过的蒜末，洒上点白芝麻花生米点缀。