第41章

盆出来,这木盆做过记号,他们用来专门清洗和放置荤肉的。

    卫柏赶忙上前接过,将猪首和猪肠都放在一个木盆里。

    “猪首和上次一样四十文,猪肠便宜,给五文就行。”

    卫柏拿下钱袋数出四十五个铜板递给李屠户。

    二人将李屠户送出怀安巷才止步。

    “二位留步。”李屠户拱手示意。

    两人再回去时牵着手漫步,轻声细语交谈着。

    “黄瓜找好商贩了。”

    “怎么去点心局了?”

    “买了猪首和猪肠不方便拿,李屠户说给我送过来,想着不耽误人家就去点心局找伙计帮忙跑腿送去了。”

    关上院门,二人开始清洗猪首和猪肠。

    说是二人清洗,实则林轻颂是舀水浇水冲洗的那个。

    卫柏先洗的猪首,上面的杂毛得靠火燎,洗干净了就放在另一个盆中。

    将盆中余下的猪肠搓洗了几遍,换了干净的水后,说:“阿颂,去灶房舀一瓢面粉来。”

    见卫柏将面粉倒入盆中搓洗猪肠,林轻颂有些好奇,拎着瓢站在一旁久久未动。

    卫柏余光察觉到,嘴角含笑说:“猪肠上有黏液,面粉搓洗可以取出猪大肠内的污垢和异味。”

    “难怪没什么人吃,原来是不会处理。”林轻颂恍然大悟。

    “不止,接下来得裁开猪肠冲洗内部,处理干净后再泡发两小一个时辰待它变软,最后才可煮熟烹饪。”

    嘚瑟完技术,见夫郎没有反应,卫柏暗道不好,抬头一看,林轻颂眼中的崇拜仿佛化作实质直戳卫柏的心。


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