美食情报王 第196

雪,口感清脆而得名。是华夏大地上最著名的梨的品种之一,尤其以山河省赵州的雪花梨最为出名

    算是给出了一个补充版本的食材介绍。

    还指出了辨认方法。

    外形是一方面,尝尝,以及产地标识是最好判断的。

    陈舟匆匆看了一遍。

    第二条——

    【食客动态】:未来几天来到社区食堂的装修工人,如果能在干活前喝上他们老板盛赞的小吊梨汤,工作效率和仔细程度会得到小幅上升。

    小小的人情世故。

    一般来店里帮忙干活的师傅,陈舟的习惯都是留顿饭,或者给拿瓶饮料。

    这次情报单独提到了小吊梨汤,估计和天天爸爸在自己公司的宣传,有很大关系。

    老刘看来是很喜欢这梨汤。

    正好陈舟也打算把梨汤的饮品推出到社区食堂。

    今天约了刘天瑜爸爸来看现场,估计明后就能安排工人师傅过来砸墙。

    那陈舟自己店里的小吊梨汤,最好能在今天熬出来。

    辅料上,还缺了马蹄干、话梅、甘蔗干过会儿,让黄药师大姐麻烦一趟。

    待办事项+1。

    最后的情报,依旧是——市场消息。

    陈舟乍一看此次的情报,心里吐槽,怎么跟这梨还过不去了。又是关于雪花梨的。

    但看到后面的内容,陈舟还是很感兴趣。

    【市场消息(稀有)】:据可靠线报,山河省最大的雪花梨产区,三天后即将遭遇一场提前到来的强寒流。此次冷空气虽然不会冻毁梨树,但是会让最后一批晚熟的雪花梨出现冻斑,影响其作为高端礼品的销售。本地当前批发价为65元/斤,三天后,价格将会直线飙升。当前情报期内,本地果品批发市场,仍可买到品质上佳的赵州雪花梨。

    美食情报版本的天气预报。

    这次,又叠加了具体的食材价格变动消息。

    陈舟店里熬汤用的雪花梨,才两块多钱一斤,品质已经相当不错。

    没想到这礼品装的高端梨,当前批发价都得六七块。

    价格还真不便宜。

    而以前有食材价格变动的消息,陈舟因为资金体量的不足,不太好尝试。

    现在,倒是真的可以试一试。

    在仓储方面,陈舟有老家卖栗子的表叔,他既有经验,也有小仓库。

    到时候可以跟表叔联系一下。

    经过之前帮忙联系麦香记卖栗子的事情,他老人家,肯定很愿意帮忙。

    而售卖这块。

    幸福菜市场,陈舟已经混得很熟了。

    老张新开店的和谐菜市场,陈舟也有熟人。

    下游的水果店、超市,都能把雪花梨卖出去。

    只要品质好,不愁销路。

    情报给出了一个非常关键的信息,具体怎么发挥利用,就靠陈舟自己了。

    看完情报,陈舟的心情多少有点期待和兴奋。

    这是能小赚一笔的机会。

    而且还有着明显的时效性。

    需要考虑的问题则是,自己能买到多少梨,能存放多少梨,以及后续售卖的问题。

    自己店里的生意这么好,那肯定是不能撇下的。

    陈舟肯定还得继续好好经营。


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