p;“能,我比较偏重口一些。”
&esp;&esp;“吃鸭吗?”
&esp;&esp;“吃。”
&esp;&esp;“嗯,那就麻辣三件吧。”
&esp;&esp;林旭东其实不太吃辣,因为以前是运动员的原因,他一直在饮食上会比较注意,虽然现在没有以前那么忌口,但辣还是很少碰。
&esp;&esp;知道这道菜,是他第一次来时,万元宏推荐的。
&esp;&esp;因为辣椒太多,看着就很上头,他就没碰,不过看万元宏吃得津津有味,想来应该还不错。
&esp;&esp;麻辣三件又叫鸭三件,就是鸭头、鸭掌和鸭翅。
&esp;&esp;做法其实也很简单,在锅中加适量的水烧开,把处理干净的鸭三件放入,再加几片生姜去腥,大火煮三分钟,捞出沥干。再在锅中放油,放入鸭三件,用中火煎至两面金黄,然后放入姜、蒜、八角、桂皮等香料,其中最灵魂的辣椒放上很多很多,再以老抽上色。之后放入适量的水,以没入鸭三件为准,再加盐、葱,转大火烧开,再转小火闷煮30分钟左右,最后调至大火收汁即可。
&esp;&esp;这些,都是万元宏告诉林旭东的。
&esp;&esp;盛雪听完介绍,很心动,她立马点了一份麻辣三件,为了荤蔬搭配,又点了一份清炒时蔬。
&esp;&esp;她原以为菜量会很小,结果是很大一份。
&esp;&esp;林旭东解释,通常是多人聚餐的时候才会来这边区域,所以量偏大。
&esp;&esp;“一起吃点吗?”她一个人根本吃不完,有点浪费。
&esp;&esp;林旭东看着那堆起来的辣椒,他很想说自己已经吃过了,可再看盛雪急于分享的眼神,他沉默点头。
&esp;&esp;盛雪笑了笑,找了个位置,说:“我们坐那儿吧。”
&esp;&esp;“嗯。”
&esp;&esp;从下班到现在,她确实是饿了,这会儿美味佳肴在前,更甚:“我吃了?”
&esp;&esp;“吃吧。”
&esp;&esp;林旭东坐在盛雪对面,看她吃的时候连眉头都不带皱,不禁问道:“不辣吗?”他记得万元宏吃的时候辣得满头是汗。
&esp;&esp;“辣,”她抬头,“但在我承受范围内。”
&esp;&esp;还挺能吃辣的。
&esp;&esp;“我喜欢这个,真的挺好吃的。”
&esp;&esp;林旭东看到盛雪脸上露出满意的笑容,他跟着笑:“喜欢就好。”
&esp;&esp;盛雪看林旭东没动筷,热情地说:“你也吃啊。”
&esp;&esp;“嗯。”林旭东扫了眼麻辣三件,缓慢地伸出筷子,就近夹了一个翅膀,咬上一口。
&esp;&esp;很辣,非常辣,她真能吃辣。
&esp;&esp;盛雪看着林旭东,没想到他吃起东西来,还挺慢条斯理的。
&esp;&esp;嗯,但依旧面无表情。
&esp;&esp;吃着吃着,盛雪觉得越来越辣,属实没想到这菜后反劲。
&esp;&esp;林旭东注意到,放下筷子,说:“我去买喝的,你想喝什么?”
&esp;&esp;“水就可以,谢谢。”盛雪脸上通红,是辣的,也觉得打脸,她刚刚还说在自己承受范围内呢。
&esp;&esp;林旭东从自助机上购买两瓶水,拿到手就率先