边的悦来的厨子一双眼都记不过来了。
&esp;&esp;瞧着只是烤鱼而已，无甚稀奇，哪里新颖了？汪掌柜看向凌宴，对方炸过葱姜，又将黄豆酱、豆豉等几种调味混合倒入油锅，有模有样不假，用油也不少，这让她不得不盘算成本。
&esp;&esp;等辣椒粉洒在烤鱼上，一股又香又呛的味道弥漫开来，秦笙口鼻间遮着一条亮绿的帕子，还是忍不住偏头咳嗽，“你来看看，还有多久能好。”
&esp;&esp;凌宴依言过去，用签子拨了拨，声响哗啦，烤鱼离火交给侍从，顺便讨要了些水，“你去窗边喘喘气，我来看着。”
&esp;&esp;烧烤烟熏火燎甚是遭罪，秦笙乖乖过去窗边，抿水大口呼吸。
&esp;&esp;六两多重的鲫鱼一半满是辣椒粉，红通通的送到自己跟前，汪掌柜心口一梗，凌宴抹布抹了把手，淡笑解释，“我们交易的那个还没做好，这是附赠的菜谱，尝尝看？”
&esp;&esp;附赠的，汪掌柜抬头看了她一眼，点了点头，选了没有辣椒的那边，筷子刚扎透鱼肉她就觉出了不一样，入口登时印证了她的猜测，咔嚓咔嚓的酥脆感在齿间回荡，干香酥脆，全是鱼肉的香味，甚至不必担心骨刺，腥气全无甚是可口！
&esp;&esp;她试了试有辣椒的那一侧，一样的鱼肉不一样的感觉，舌头火辣辣，汪掌柜口舌不住生津却欲罢不能，等将东西交给厨子品尝，只剩小半个鱼尾，“你看滋味如何。”
&esp;&esp;厨子默了默，入口后顿时神情一凛，他吃的是鱼尾感觉更明显，“甚是不错！”
&esp;&esp;缺点不是没有，成本高了些，但可忽略不计。
&esp;&esp;尝过这附赠的菜谱，主仆二人不由对交易的重头戏报以期待。
&esp;&esp;凌宴守着炉子，等那条大鱼外表焦脆，拔取签子扑在早准备好的豆芽菜叶千张之上，再倒入调好的酱汁炖煮，不多时，酱香扑鼻分外诱人。
&esp;&esp;鱼肉与素菜具是咸香，尝过后饥饿感犹生，汪掌柜甚至想来上一碗家乡的米饭，口味重亦不失鲜香，不愁北地食客不爱，而阿宴说可配以方型烤盘至于餐桌之上，供众人热热闹闹地用餐，汪掌柜顿时明了其新奇所在，亦敏锐断定，眼前盘中之物可作任意一家食肆的招牌菜！
&esp;&esp;也并没有她想的那般费油，这二百两，还是自己赚大了，汪掌柜摇头失笑，问身旁厨子，“可学会了？”
&esp;&esp;“学会了。”厨子重重点头，“只敲定酱汁的配方即可。”
&esp;&esp;“去吧。”汪掌柜十分满意地挥了挥手。
&esp;&esp;跟厨子交接完毕，做好收尾工作，凌宴揣好二百两银票，外加汪掌柜附送的地契美滋滋地跟秦笙离开枣糕铺子。
&esp;&esp;牵着小驴，凌宴脚步轻快，见秦笙没跟上来回头去寻，就见对方脚步拖沓，好似没了精气神，一点不像演的伪装，她紧张问道，“怎的了？”
&esp;&esp;忙活一上午，香气飘飘一餐好饭一口没吃到嘴里，秦笙又饿又馋，肚子阵阵咕咕叫声替她对阿宴提出严正控诉。
&esp;&esp;“我饿了……”秦笙一阵幽怨。
&esp;&esp;光顾着忙了她还真没注意时间，这么一说她也觉腹中空空如也，凌宴一拍脑门，有点懊恼，“还要等会才能回去，我们去食肆用饭？你有没有什么想吃的？”
&esp;&esp;想吃你做的饭啊，旁的入不了她的眼，秦笙心里嘀咕，可她们在外面事从权宜不该挑三拣