第319章

两个溏心蛋,再切一些黄瓜丝和辣椒碎放在一边,准备得差不多了,秋言才继续弄自己想吃的茄盒。

    将黎处理好的虾肉剁成泥,跟之前的肉馅放在一起,搅拌均匀,再用鸡蛋液和面粉调一个面糊备用,秋言这才开始切茄子。

    切好的茄子在面粉里打个滚儿,然后将肉铺在茄子上,再用另一片茄子夹住,轻轻用力压平。准备的肉馅很有黏性,两片茄子稳稳定住,秋言将其放在一边,继续弄下一个茄盒。

    在秋言忙碌的时间里,黎带着冰块回来了。

    “秋,这个放在哪里?”

    黎搬着树干桶冲进厨房,额头上带着浅浅一层汗,秋言指了下山洞里面,“先放进去,凉粉还差一会儿。”

    “哦,好。”

    黎将装着冰的树干桶放到了储藏山洞深处。

    秋言放下手里的东西,揭开锅盖看了一眼还在蒸的凉粉,见已经蒸到晶莹剔透了,取出来放在阴处晾凉。

    黎放了树干桶出来,见秋言还在弄茄盒,洗干净手站在他旁边瞅了会儿,等手上的水分干了,才帮着一起准备茄盒。

    全部弄好,秋言把凉粉倒在砧板上,找出去年做的刮刀,将凉粉刮下来放到两个碗里。

    熟悉的操作让黎想起来红薯凉粉的味道,看见旁边准备的配菜,侧头问秋言:“我放进去了啊?”

    “好。”

    秋言说着,拿起旁边的鸡蛋,剥好之后从中间切开。

    蛋煮得刚刚好,溏心状态,却不至于立即流淌下来,秋言把切好的蛋放进碗里,然后加了一些冷开水进去,再从树干桶里取出装着冰的碗,将冰块均分到两个凉粉碗里。

    秋言:“我没有调味,你自己往里面加,咸的辣的甜的都行。”

    “好。”

    黎看着这从加水开始,就变得不一样的凉粉,听见秋言这话立即开始调味。

    秋言看了会儿想起来一样东西,找出个碗来,打开家里的两桶醋看了看,然后捞了一勺放了水果和大米的醋到碗里。

    醋香已经很清晰了,秋言把醋放到桌上,“这个是酸的,你先尝尝再加,也别一次性加太多。”

    没吃过的东西总要先确定喜不喜欢。

    黎听他这么说,又拿了双干净的筷子,蘸了点醋尝了尝,评价:“不是特别好吃。”

    秋言失笑:“不讨厌就行了,稍微加点到粉里,可以增香。”

    “嗯。”

    黎第一次吃,也没有加太多,就倒了一点点,搅散之后,夹起凉粉吸溜了一口。冰冰凉凉的口感顿时让没有胃口的他来了精神。

    连吃两口之后,黎抬眸见秋言还在看自己,他疑惑地眨了眨眼睛,放下碗道:“我给你调……”

    “不用,你吃你的。”秋言拉住他,“就是想看看你喜不喜欢。”

    “喜欢。”黎肯定地点头,“吃起来很凉爽。”

    “喜欢就好。”

    看着他有了胃口,秋言心情愉悦地哼着小调,往自己那份放了些料。

    他放的醋比较多,吃起来酸酸辣辣的,再加上冰块的凉爽感,简直是炎热季节里的一道风景线。

    秋言吃了两口,放下碗,开始炸茄盒。

    锅中烧油,端起调好的面糊,用筷子沾了点试油温,差不多了之后,夹起茄盒在面糊里滚上一遭,然后放入油里。

    黎在旁边看了会儿,放下碗道:“我来,你去吃。”

    秋言:“行。”

    黎接过秋言手里的面糊,学着他的动作往油锅里下面糊,等到锅里不好添第二个了,他才停下动作。

    秋言夹了筷子凉粉送到黎面前:“尝尝我的。醋比较多,酸味重一些。”

    黎闻言低头


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