sp;&esp;底下伙计们面面相觑。有个跟那江南富商沾亲带故的厨娘，细声细气地提醒：“掌柜的，可是朱夫人不是说，不日就要上京城来吗？”
&esp;&esp;张琪一听‘朱夫人’三个字，手指就是一抖，连带着脸上的胡须都在发颤。
&esp;&esp;他这般作态，底下其他人更是战战兢兢。
&esp;&esp;江南这位朱夫人，京城未必人人皆知，但京城做生意的，却绝不会不知道。
&esp;&esp;此女早年丧夫，唯有一儿一女，和一个日渐落败的夫家。
&esp;&esp;却以寡妇之身，一手把夫家和自己娘家攒在一起，拉扯成江南数一数二的豪商，其能耐本事，又岂是常人可比？
&esp;&esp;屋内静了半晌，张琪才幽幽又叹一声：“如此，也只能先下手为强了。”
&esp;&esp;他也不想得罪沈记，奈何不做点什么，这掌柜的位置能不能保住都难说。
&esp;&esp;总要在朱夫人上京前做出些什么成绩，以便让对方知道，自己并非束手就擒，才有话可说啊
&esp;&esp;第28章 点心难买
&esp;&esp;如今京城中, 要说哪个做吃食生意的不知道沈记，那就实在是孤陋寡闻了。
&esp;&esp;小商小贩们，拿她做自己的楷模, 每日收摊都盘算着有朝一日买下一间铺子, 做大做强；
&esp;&esp;而原本就已是中大酒楼的几家，则心不能安夜不能寐, 尤为担心一觉醒来, 沈记已经扩张到自家隔壁了。
&esp;&esp;其中, 又以满庭芳、凌云阁、奎香楼尤甚。
&esp;&esp;被后两者一齐诟病过目光短浅的满庭芳掌柜秦如意，此刻正坐在自家酒楼三楼窗口，目光虚虚落在远处。
&esp;&esp;手边一盏清茶, 三碟点心, 却一动未动。
&esp;&esp;虽然人在三楼, 耳朵却细细听着二楼、一楼的动静, 以保证自己绝不会错过任何事、反应不及。
&esp;&esp;她年约三十五六, 面容面孔天然带笑，和善亲切。
&esp;&esp;虽然是满庭芳掌柜，却也没有穿金戴银, 只是穿红黄二色居多, 让人一见，便觉得食欲大开。
&esp;&esp;满庭芳建年的确不大长久，比起凌云阁、奎香楼这样, 从前朝就名声在外的百年老字号, 只能算是新贵。
&esp;&esp;不过也正因为是新贵, 才能让秦如意抓到机会, 从一众人中脱颖而出。
&esp;&esp;否则落在凌云阁和奎香楼，哪轮得到她一个女子上位？
&esp;&esp;同是女子, 秦如意可不敢小瞧沈荔。
&esp;&esp;以她看来，在这一行，女人能出头，必然是比男人努力百倍千倍、聪颖百倍千倍。
&esp;&esp;一家小面馆，成了京中炙手可热的酒楼，绝非什么运气、食材、装潢能够解释的。
&esp;&esp;秦如意用银筷夹起一块红豆元宝酥，慢慢送进口中。
&esp;&esp;这碟子红豆酥，是满庭芳上等点心师傅的作品，平素除了顶顶的贵客，连手都懒得动的主。
&esp;&esp;她咬开，的确是甜蜜香酥，沙沙绵软，却仍不如偶然在沈记吃过一次的千面红酥。
&esp;&esp;千面红酥，层层叠叠的红色酥皮，却半点不觉得负担，因为酥皮是极薄极脆的。咬进嘴里，却又立刻软化