里。
砸了蒜泥,加少许空间水解开。又切好了胡萝卜咸菜末和香椿芽咸菜末。又拿出一瓶芝麻酱。
菜码全部准备好了,大锅里也烧开了水,只等人回家就开始下面条了。
大队人马还没回家,陈红真有些好奇了。真不知道果园里有什么稀奇的,让她们这些城里人这么流连忘返。
正想回屋再给小芸打电话催一下呢,陈红就听到院外闹哄哄的说笑声。
小芸她们回来了,一进门于洋就领着妮妮直奔厨房,
“妈妈,饭做好了吗?我们饿了!”
“好了好了,马上就能吃饭!饿了怎么不早点回家呢?这么热的天,也不怕中暑!
先带着妹妹去洗手,再来帮着端菜,面条马上下锅,今天中午吃凉面。”
于洋领着妮妮去洗手,还不忘招呼他小姨,“小姨,我妈妈做了凉面,快洗手帮忙端饭了。”
小芸和金园长关夫人等人也没有进屋,先在院子里的水龙头下稀里哗啦一阵冲洗。
反正现在天气热,大家穿的少,露天水龙头冲洗起来更痛快。
洗手洗脸洗胳膊洗脚洗脚,就剩没洗澡了,一时院子里水花四溅,到处都是水渍。
大家直接在院子里换了拖鞋,擦干净手脚,一股脑冲进厨房。
人多干活就是快,大家端盘子的端盘子,端碗的端碗,拿筷子的拿筷子,一人一拿一点儿。
一下子就把各种炒菜,炸酱和菜码调料蒜泥都流水般的端上了餐桌。
陈红最后也把面条煮好,过了凉水,盛到盆子里端进餐厅。
“太丰盛了,呵呵,陈红,你这不仅是做了凉面呀!
我看看,还有炸酱面,打卤面,这是北方风味的面食都有了。
孩子们,开饭了,自己想吃什么味道的就自己夹菜调味。”
金园长和小芸关夫人给大家盛面条,一碗碗递给孩子们。
大家人手一大海碗面条,开始在桌上扫荡自己喜欢的蔬菜料汁或是炒菜卤子。
方小颖先是装了半碗面条,舀上一大勺炸酱,拌匀,看着油汪汪酱红色的炸酱浸润了雪白的面条。
夹上自己喜欢的白菜丝、黄瓜丝、萝卜丝一扒拉,往嘴里一送。
“哎呀妈呀,这炸酱面味道真香呀!太好吃了!
这面条真劲道,太有嚼劲了!陈红姐这手擀面,还真是名不虚传!
这是我吃过的最好吃的手擀面了,陈红姐,你要是去北京开店,啥也不干,光卖手擀面条肯定也会发财。
北京人最喜欢吃炸酱面了,炸酱的味道各有秘制手法。
不过这手擀面,手里没有一把子力气,还真擀不出这么劲道好吃的面条。”
陈红给方小颖和妮妮于洋各自夹了一筷子豌豆苗,
“尝尝这个豌豆苗,这是刚长出来的一茬,又嫩又鲜营养丰富,女孩子们多吃点儿。
现在人家面馆都用压面机压鲜面条了,也挺劲道好吃的。
咱用人工和人家机器竞争,是没有什么竞争力的。
也就是咱们自己家不嫌麻烦,有空擀点面条吃,要是开店,那用的力气可不值当的。”
关夫人也点头同意,拿人工和人家机器比,最不合算了。
现在只要找对门路,干点什么不比卖力气挣钱啊!
可选择的多了,大家也都不拘泥于喜欢吃什么了,每种口味的面条都拌上尝尝呗!