听到郭婶一声令下“上菜！”餐厅里顿时热闹起来。
三个年轻小媳妇忙的像陀螺一样，在厨房和餐厅之间进进出出，一盘盘，一盆盆饭菜被端上餐桌。
院子里的村长和二虎叔两人，更是忙的像是长了三头六臂，一把把羊肉串在手里翻飞。
烤架里的木炭被油脂激起一阵阵明火，烟雾和香味腾空而起，香的大家忍不住垂涎欲滴。
有的游客怕抢不到羊肉串，每桌都分出人来在烤架前亲自盯着，等着肉串新鲜出炉。
把院子变成了夜市小食摊，大家你争我抢人声嘈杂，像赶大集抢年货一样。
陈红只好先在院子里维持秩序，让游客们排队领肉串。
这样也阻挡不住大家的热情，七嘴八舌不停争吵，“我们要五十串，这些不够吃！”
“我们要六十串，我们这桌男人多，吃得多！”
排在后面的不愿意了，“你们也给后面的留点，来的早也不能都给包圆了。”
浇树挖塘
陈红也只好出面劝说：“咱们先每桌拿三十串，均着先吃着，要不然也放凉了不好吃。
今天中午羊肉串管够，现烤出来我们马上送上桌，给大家吃热乎的。
何况今天中午还有羊杂和羊肉丸子，都是咱们店里大厨的拿手好菜，不尝尝你们肯定会后悔！”
好说歹说，每桌先拿了三十串回餐厅吃着，村长和二虎叔长长松了口气。
干点活他们不怕，被这么多人包围簇拥着争抢，还真是让他们有点心慌。
这顿午饭像是百人团战，明明只是村里的小餐厅，却吃出了城里大饭店的气氛。
终于游客们都上桌坐下吃饭了，陈红替下了村长和二虎叔，两位老人在烤架前忙活了一中午。
脸上都是大汗，连上衣后背都湿透了，脸和胳膊更是被烤得通红。
二虎叔有些不放心，“陈红，你会不会烤呀，这羊肉串要是翻不好可不行。
烤过了咬不动，烤轻了不熟吃了会闹肚子。”
陈红也不大包大揽地说自己能烤好，只让二虎叔站在旁边看着她操作。
陈红往烤架前一站，两手分别抓起一大把肉串就开始烤起来。
只见她双手翻飞，像是玩杂耍一样，羊肉串在她的手中一会成扇形散开，一会儿又集成一束。
不时又两把合一把，右手抓一把调料像天女散花，均匀的抛撒在左手的肉串上。
二虎叔有些傻眼，“陈红，你以前是不是摆摊卖过羊肉串，这手法也太专业了。”
陈红边飞速翻转着手里的羊肉串，边对二虎叔说，
“我这是打通了任督二脉，只要和吃有关系的技术，我都会想办法学会，再融会贯通。”
听着陈红一本正经的胡说八道，二虎叔听了还不停的点头，“嗯，你的厨艺是真不错，做的饭菜比饭店里的好吃。”
陈红有些不好意思，自己是在逗他玩呢！没想到他会信以为真。
\二虎叔这人实在，他这样说那肯定是他的真心话。
“叔，你还是吃的饭店少，真正的大厨做的菜，你真没吃过。
人家光那高汤都得加很多好料，花功夫仔细煮，吊出来特别讲究。
我这手艺，也就是在咱们农村还拿的出手，自家吃也都是做的简化版。
等过几年，咱们挣了大钱，也去北京上海和广州等大城市去吃大酒店。
外面五星级酒店，米其林餐厅和私房菜馆多的是，每家店都有自己的招牌菜。