去一百多个饼，加起来可不就是赚二十多。
程山激动地差点儿蹦起来，一天赚二十块，一个月就是六百，一年天呐，这真是想都不敢想。白露看程山心动了，挽住他的胳膊：爸，咋样，比你在家编筐挣得多吧?明天咱一家三口都去，妈妈负责拌擀面皮，爸你负责收钱，我负责夹肉加菜。
程山点头：我看行，你一个人又要忙这头、又要忙那头，我跟你妈别的本事没有，打个下手还是没问题的。
一家三口齐出动，白露决定多准备一些材料。头天晚上把肉给卤好了，她准备了两个带盖的不锈钢的小桶，一个里面卤肉，另一个卤豆腐皮、藕片、海带结和煮熟剥去壳的鸡蛋等素菜。
面皮则是第二天一大早起来准备。擀面皮的工序比较复杂，和面、洗面筋杜月琴做饭是一把好手，她跟着白露学了一遍就能上手了。母女俩一起擀面皮，速度自然就快了许多。
去镇上的时候，白露骑三轮车，程山骑自行车带着杜月琴。原本杜月琴要骑三轮车的，怕把白露给累着了，白露直接把院子里的喂牛用的石槽给搬起来展示了自己的力气后，杜月琴就不跟她争了。