面等着。
&esp;&esp;就这样,赵客和师兄、师弟三个人,就站在寺庙外等。
&esp;&esp;足足等了一天,老头子才从里面走出来。
&esp;&esp;带着赵客他们参加了无嗔和尚的葬礼,赵客也是在那个时候,看到了无嗔和尚的照片。
&esp;&esp;后来赵客私下里偷偷的去问老头子,那种汤,究竟是什么味道。
&esp;&esp;老头子没说话,只是狠狠喝了一口烈酒。
&esp;&esp;不过赵客能看出来,老头子应该是输了,只有输掉的时候,他才会蹲在墙角,不说话的喝酒。
&esp;&esp;眼下的一碗江山,赵客敢肯定的是,除了无嗔和尚外,没人能够做得出来。
&esp;&esp;提鼻一嗅。
&esp;&esp;汤水里一股特别的苦味,更像是熬药时,所散发出来的气味。
&esp;&esp;不是所有的美食,都一定要香。
&esp;&esp;一些怪异的美食,往往凭借的都是独树一帆的口感。
&esp;&esp;如臭豆腐、毛蛋、等等……
&esp;&esp;但要把这种气味,达到一个众人能够接受的平衡,难!
&esp;&esp;评委小心品尝,入口的汤汁一口下肚,鼻腔里原本的苦涩,被一股特别的鲜香所取代。
&esp;&esp;微微的苦味,反而让汤汁的鲜味得到了质的提升。
&esp;&esp;但仔细场过后,不仅仅只是鲜,还有一缕弱音若无的海腥。
&esp;&esp;这是蟹的味道,而且还带着蟹身上独特的鲜腥味。
&esp;&esp;第一次吃到,或许吃不惯。
&esp;&esp;但吃下去后,没有多久,就会感觉到,那是一种原始的鲜味,味道不断在自己舌尖上挥发。
&esp;&esp;令人仔细去品味其中的最原始朴素的滋味。
&esp;&esp;越是品味,越是感觉舌头上的味蕾,变得古怪起来,忍不住想要再喝两口。
&esp;&esp;这种独特的味道,还是两位评委第一次品尝到。
&esp;&esp;甚至以两者的学才,居然一时间,不知道怎样去称赞才好。
&esp;&esp;一锅汤水,转眼被吃的干干净净,要不是另一锅是给鬼公主准备,以及要顾及自己的形象。
&esp;&esp;怕是此时他们已经忍不住要去舔下面的锅底。
&esp;&esp;尤其是入口的那一抹苦涩,犹如神来之笔,将这一锅汤的味道,都给盘活了起来。
&esp;&esp;两位评委坐在那里好一阵。
&esp;&esp;才抬起头,看和尚,眼神变得热切起来,这一锅汤的美味,另两人想了很久,也没想明白是怎么做出来的。
&esp;&esp;特别是里面蟹的味道,原始、直接、无懈可击。
&esp;&esp;但诡异的地方,就在这里,这一道汤里,并没有蟹。
&esp;&esp;“一颗青葱、三叶陈皮、半两丁香、三两枸杞、几片油叶、十颗杏子、一块豆腐、加上一勺卤水。”
&esp;&esp;似乎看出两位评委眼神中的困惑,和尚没有卖关子,双手合十,很大方的说出了所有食材。
&esp;&esp;只是随着食材被道出,众人非但没有豁然开朗,反而更加的迷惑。
&esp;&esp;“没有蟹!”