在田间挖野菜。这里的野菜指的是一种特定的植物，我并不知道它的名字到底叫什么，从小到大，母亲一直称它为野菜，我们基本上都是用这个菜来包馄饨。
把野菜和鲜肉一起切碎后，包成薄皮馄饨，吃起来非常鲜美。
我无法形容这种野菜馄饨的味道，我向来对鲜肉大馄饨中的肉味持保留态度，认为只有被野菜中和了肉味的肉，才是真正的香。
早在我第一次来到这块田地的时候，就发现田埂上长着很多野菜，小时候家里的长辈只要看到这个菜就会挖走，我之所以没有遵循这个传统，是因为在记忆中，这种野菜挖回去之后，基本上只够吃一顿。
我那时还没有接受自己已经拥有了一块地这个事实，总觉得挖野菜这种行为，就像是窃取了什么东西一样。
如今我终于可以非常坦然地带着他们两人去挖野菜，闷油瓶自然是会的，我觉得几乎没有他不知道的野味，胖子对此就比较新奇了。我们顺着田埂，挖了大概够吃一顿馄饨的量，带着回了村屋。
回去之后，我们在水龙头边上一边闲聊一边洗菜，胖子去取了臊子，剁碎后和野菜混在一起，包成一个一个薄皮馄饨，然后到灶台开始生火烧水。
和记忆中的一样，出锅的馄饨只够我们吃一碗。
野菜混在肉里，透过馄饨皮呈现出一种像葱花一样的墨绿色，我咬了一口，和小时候的味道一模一样。
三个人互相看了一眼，我忽然觉得无比幸福，这就是土地的馈赠吗？
似肉非肉的口感冲击着我的味蕾，我还没反应过来，一碗馄饨就吃完了，就连那种遗憾和怅然若失感，都和小时候一模一样。
我把馄饨汤也喝得一干二净，汤里带着一股野菜的味道，仿佛是一种余韵。
胖子一边仔细品尝，一边频频点头，说道：“不错，不过我们弄那么多野菜，基本上一半的田都被扫荡过了，也就吃这一顿，看样子所有的野菜只够我们吃两顿的。”
而且只在秋天有，我心说。这种味道，弥足珍贵，作为我第一次从土地中取得的馈赠，甚至可以加入我们私房小厨的菜单了。
可惜，这道菜永远不可能上喜来眠的菜单，我之前吃过人工种植的野菜，完全不是这个味道。
所以，我们一年只能吃两顿吧，想想又觉得有些难过。
不过，每天都是不一样的，我安慰着自己，明天继续探索这块土地，争取试一试365天不重样。
雨村笔记 田园篇（59）