0041 熬制

外面的交流多了，知道得也多了有关。”李二壮在旁边说到。

    “李叔，这东西可是挺难熬呀，这么半天才下去这么一点儿，这要是直接拿咱农村做饭的大锅，一锅不就一下子都熬好了么？”

    “不行，这草莓里面有果酸，这要是铁锅，那不是要发生反应么，这草莓的颜sè和口感就都没这么慢慢熬出来的好了，这不锈钢或者是不粘锅熬制出来的才没影响，你等着熬好，咱这没加sè素的草莓酱也照样都是鲜红的呢。”