第387章

倒是我成了无人问津,即将衰败的那一朵了。”

    虞凝霜心惊如雷,然而这样的情况下说多错多,她正斟酌言辞,“救兵”刚好来了。

    是宫人端来了点心,及时打断了这诡异的氛围。

    银盘之中,摆着几个嫩青绿色的苹果。

    苹果的表面光滑润亮,像是刚从树上摘下来似的,还沁着露珠的湿气。

    郑淑妃抚掌而笑,“瞧,这苹果乍一看还是那么真。”

    之前制作樱桃鹅肝时,虞凝霜预见到了制作慕斯的可能性,这次就尝试了一下。

    照例,仍是做的一道仿真水果点心,苹果慕斯。

    她先做出了模仿苹果本体的慕斯球,而后将其浸入事先备好的苹果果泥胶。

    果泥胶是用果肉做的,本是浅淡的米黄色,但是虞凝霜调节了色彩,特意让它变成那样青翠欲滴的颜色。

    于是这胶面一挂,光润似打了蜡的大苹果就应运而生。

    食材用的也是青苹果,虽然微酸,但是果味浓厚非常,比寻常苹果要好吃。

    挂上果胶面之后,虞凝霜便将其送去井里冰镇。

    如今天气寒凉,胶面很快就凝固了,这苹果慕斯本来已经给郑淑妃呈上来过。

    但是对方看了看,忽然说她有一套瓜果纹的银盘,与这点心更相配,让宫人换了去,此时才又呈上来。

    郑淑妃:“虞娘子,你别嫌弃本宫麻烦,美食配美器,方不辜负你这点心。况且本宫要先看看这二者是否搭配,才好决定是否将其呈上宴席。”


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