单子。
对于能亲手为自己这位老姐姐筹办寿宴出一份力，虞凝霜自然乐意之至。
而且，她深知这还是一个扬名的大好机会。
芝麻糊、寿宴菜单
“那一回的西米露我是用牛乳做的, 但是如用椰子则更好。”
虞凝霜咬着笔杆道：“您也知牛乳性凉与水果并不相合，不可多吃。椰子却是不同，它与各种水果天然志同道合。”
“这有何难？”
凌玉章手一挥, 不甚在意。
“琼州运来的椰子不算难买，又没几个钱。他们年年买，年年送，你若要用，今年让他们去多买一些就是了。”
虞凝霜：“……”
第一，她觉得是挺难买的。她去好几个果子行问过，可人家的椰子早已经被定下, 不再散卖了。
第二, 她觉得好贵啊。一个椰子起码要三四两银子, 妥妥的奢侈品。
这难道就是有钱人的快乐吗？
不管虞凝霜还在自怨自艾, 凌玉章只兴致勃勃地问，“你是要用椰子汁？椰子汁虽清甜, 却未免寡淡, 所以我才不爱喝。”
她春秋已高，味觉难免退化, 所以那些过于清淡、含蓄、需好好品尝回味的味道, 对她来说吸引力并不大。
虞凝霜：“不是, 我准备用椰奶来做。”
将椰子肉和少量椰子汁细细磨在一起，便可得到雪白雪白的椰奶。