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,中间的杆杆是特意分开煮的,比筷子粗的杆杆很嫩,但里面是熟透的,带着蔬菜的甘甜,配着螺蛳粉味浓的汤底,那股甜味愈加明显。
老人家偏心,二十几包的竹笋木耳几乎全给了三个小辈,夹起一筷子米线就能在白嫩的米线中发现无数显目的竹笋丝和木耳丝。
脆爽的木耳咬起来是沙沙脆脆的口感,酸笋有点臭,但臭得有点上头。
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