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吃起来爽口脆嫩,再裹上满满的麻酱,入口后嘴巴上都要沾上一圈的麻酱,麻酱香跟毛肚的脆嫩搭配起来,回味无穷。
还有手切羊腿肉,稍微多烫个几秒,吃在嘴里,麻酱裹着厚实的羊腿肉,肉汁丰厚。
手切羊上脑,肥瘦相间。
蔬菜有白菜,萝卜,豆芽,冬笋,豆腐,莲藕这些。
涮羊肉锅子刚出来那会儿,食肆里的跑堂和成哥儿他们都连着吃了好几日,说是把人都给香迷糊了。
就连食肆的食客们,也几乎是连着吃了好几日。
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