心灵小饭馆[美食] 第180节


    她想做一个饱死鬼,而不是死了还要饿肚子。

    听说这附近有一家小饭馆,洛芬想去试试,能在死之前大吃一顿也是一件很美好的事情吧。

    从桥上走到小饭馆的路程,洛芬没有一点意识,她沉浸在自己的思绪里,完全不知道自己的动作。

    等到被老板叫醒的时候,洛芬也有点惊讶,她对于自己怎么跑过来的记忆竟然一点都没有。

    “我看你好像心情不好的样子,这颗糖给你吃吧。”

    洛芬看着自己的手上的糖,有些惊讶的抬头看了老板一眼。

    老板是还不知道自己的新闻吗?

    要是知道了估计就不会这么温柔的对待自己了。

    “我要一个酸菜鱼吧。”她浑身上下的钱好像也就能够买这一道菜。

    坐在位置上,洛芬看着手上的糖果,犹豫了一下,最后还是打开包装纸开始吃了起来。

    真甜~

    洛芬眯着眼睛享受着这一刻的时光,也不知道自己还能不能有这样的日子了。

    酸菜鱼很好吃,洛芬看着自己面前的酸菜鱼,才刚刚吃一口就将她给虏获了。

    她想要给爸爸妈妈也吃上一些。

    “老板,我可以打包吗?”

    “可以。”

    一家三口看着面前的酸菜鱼有些无言。

    刘翠追着女儿出去没有看到她,差点崩溃,想着她应该会回家,着急地跑回家,发现一个人都没有,丈夫还在外面忙。

    她不想让丈夫担心,只能一个人去找洛芬。

    但没想到洛芬自己回来了,手上还提着一个大袋子。

    “你打算怎么办?”刘翠问洛芬道。

    “我想找到证据。”洛芬坚定地说道:“我没有做这样的事情,我是被污蔑的。”

    “我相信你,但你要计划好,这不是我们能够轻易做到的。”刘翠对于自家的力量和学校的力量还是知道的。

    女儿现在不能去学校,在家里想要找证据也好,只要不冒险也不会有什么事情。

    *

    看着手上的韭菜,罗锦屏一阵无言,她现在的思绪很乱。

    但万绪楼不会给她整理思绪的时间。

    “请制作韭菜盒子。”

    见状,罗锦屏只能放下心中的思绪,开始用尽全力去做这个韭菜盒子。

    希望洛芬可以就此打败那些人,获得新的人生也不错。

    韭菜盒子分为了皮和内馅两个部分。

    而皮是韭菜盒子的第一印象。

    韭菜盒子的面皮又分了两个部分,一个是面团,一个是酥面。

    面团的制作非常简单,里面只比正常的面团工序多加了一些熟猪油,熟猪油有一种表面张力,在面团里不仅起到乳化的作用,让做出来的面团更加松软可口,还能让面团变得更急筋道。

    这是一个梦大厨和刘翠都在用的和面配方。

    接着是酥面,酥面也要加入猪油,但不同的地方在于它不加任何的水。

    面团的制作是要加水的,酥面不加水,直接用油给揉开

    罗锦屏拿出刚刚做好的面团,给分成几个小剂子,之后在面剂子里报入酥面,之后给擀成长条状,卷起,再擀成长条形,如此反复擀卷两次,最后在面卷的中心切断,接着将切好的两个面团按压扁,这就是最后使用的面皮了。

    面皮里包上之前调好的馅料,接着将面皮对折形成一个月牙形就可以了。

    罗锦屏在这里选择的方式是和刘翠一样的油煎,也可以选择烤。

    但为了还原刘翠的口味,罗锦屏还是选择了跟她一样的口味。

    做出来的韭菜盒子外表金黄,光是锅铲放在


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