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解释道:“晚餐准备做开水白菜,用时较长,所以时间提前。”

    开水白菜,听起来是一道很简单的菜, 他们也会做,烧一锅开水,把白菜丢到里面煮熟即可, 为什么用时长?

    观众们不懂就问。

    “开水白菜是用‘开水’煮白菜, 不过这‘开水’不是普通的开水, 而是高汤。”

    黎阳在食材区拿了一只鸡、一只鸭、一块猪肘和一块火腿, 去厨具区找了一个超大号的锅。

    把这些食材清洗干净, 取出鸡胸肉和鸭胸肉放到一旁备用, 剩下的部分放入锅中焯水, 撇去浮沫后捞出, 用清水洗干净。

    锅里的水倒出,重新放入食材, 加水没过食材后,放入葱段和姜片, 倒入适量料酒, 开大火煮沸后转小火。

    考虑到时间较长, 黎阳建议道:“高汤要熬制时间长, 大家可以3个小时后回来。”

    直播间人数没什么变化, 能在下午点进直播间的观众, 普遍很闲。

    黎阳到食材区选了几样水果,用来做曲奇。

    既然祁景连喜欢吃曲奇,这次多做几种口味。

    曲奇之前做过,没再给观众们讲解。

    一盘盘曲奇烤出来,水果的清香和曲奇的甜香散发在空气中,让人想要泡一杯咖啡,悠闲地沐浴在阳光下,享受下午茶。

    几种曲奇做好,时间已过去许久,陆续有人进入直播间。

    “没什么比下班就能看到男神直播更幸福。”

    “来晚了!之前做了什么?有没有人记笔记?”

    “好香的味道,是曲奇吗?”

    黎阳把镜头对准曲奇,“做了几种新口味,万物皆可曲奇,大家可以根据自己的喜好加入水果或坚果等。”

    镜头一转,移到盖着的锅子上,“今天做开水白菜,锅里在熬制高汤。”黎阳把之前的步骤讲述一遍。

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