是米饭。”做食物之前先把米饭煮上。
菌菇排骨汤用时较长，所以先来做它。食材要用到菌菇，由于它的特殊性，黎阳特意提醒了一句，“大家做菌类食物的时候千万要注意，一定要做熟，不然容易食物中毒。”黎阳怕有人听不到，特意强调三遍，并且打在公屏上。
【感谢主播提醒，我还是等厨艺有长进再学这道菜，手残星人哭了。】
【在野外游玩时遇到一朵很漂亮的蘑菇，带回家里养着，没想到被猫吃了，我心爱的小猫被毒死了呜呜呜。】
【天呐，好可怜。】
黎阳一边处理食材一边说：“野生蘑菇越好看越有毒。”
弹幕表示现在知道了。
菌菇处理干净，排骨下锅焯水撇去浮沫，捞出沥干水分，将切好的葱姜放入锅中，把排骨也放下去，盖上锅盖炖一会儿。
趁这个时间，顺便把答应观众的小饼干做了。厨房有烤箱，而且容量很大，分几次足够做100人份的。
黎阳准备做蔓越莓曲奇小饼干，首先将黄油软化，蔓越莓切碎，鸡蛋分离蛋清留下蛋黄，在黄油中加适量的糖粉混合均匀，将蛋黄分三次加入其中，筛入低筋面粉和奶粉后倒入蔓越莓碎，混合均匀后揉成面团，放入模具后冷冻一段时间。
两道食物都需要时间，接下来可以先做虎皮青椒。把青椒洗净，去掉尾巴和里面的籽，用盐、糖、醋和生抽调一碗料汁。锅中放油，将青椒煎成虎皮状放到一旁备用。蒜末炒香，放入调好的料汁，翻炒至汤汁浓稠即可出锅。一道虎皮青椒就做好了，拿到厨房特有的保温柜里保温。
排骨炖得差不多了，把菌类食材放进去继续炖。
趁着有时间，黎阳拍了拍手，“接下来是抽奖环节。”
弹幕热血沸腾，有不少人趁着开奖之前跑去洗手。
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