大喇叭里许支书的声音，王美兰笑道，“小沁，别看你爸不露相，心里不定多高兴呢！”
第二天是正月初三，白四一大早就带着瓦工来了，现在院子里砌了两眼简易的火灶，炉火点旺了，架上两大口铁锅就忙活开了。
一口大铁锅里，炖了几大块带骨头的肉，加了花椒大料茴香，还加了料酒，白色的肉汤汩汩的开，肉随着上下翻滚，另一口锅里是油锅，切好的里脊肉沾上面粉下锅炸，很快就变成了金黄色。
炖肉炸肉之后，是炒肉，肉片肉丝各炒了两大盆，然后是炖鸡，趁着炖鸡的功夫，白四带着两个徒弟做大肉丸子，其中一个徒弟特别会剁肉馅，震得案板当当响，四丽站在门槛上看，担心的说道，“妈，那个胖叔叔不会把案板剁坏了吧？”