或是烤肉，原料都只可能是合成的。
禽类肉还好，下城区的集中养殖场还是有不少的。猪肉也有一些，但是价格就会高很多。
而真正的牛羊肉，就只能从桃源岛那边进口……只有桃源商行下属的饭店中，才可能出现“真正的食物”；赫德森下属的海鲜市场中也会贩卖一些没有被污染过的海鲜，但价格都相当贵。
——当然，这个时代的食物合成技术非常发达。
就口感和味道上来说，仿真度都非常高、甚至还剔除了许多不必要的部分。
简单来说，通常大家吃的鱼肉都是没有刺的。“牛排肉”虽然叫牛排，但却是没有骨头的。
有骨头的那种，要么是更高端的仿制肉、要么价格就要贵起来了。
当然，同样是合成肉、加不加那根骨头对味道会有影响吗？
答案是没有。
但是可以让它变得更贵。
“在这种情况下，食物的价格就不可能高。因为进货价格实在是太低了……可能好一点的调料，价格都会比肉高。
“不过，酒的价格就要高起来了。因为酿酒工艺是不同的，下城区只会提供糖浆、原浆或者果实，酒却是在上城区的工厂中酿出来的。
“这也意味着，酒的利润非常高。ktv模式仅仅只是为了调动气氛，方便来卖出更多的酒……”
罗素说到这里，忍不住笑了一下：“你应该也知道吧，下城区的那种‘劣酒’。那就是用糖浆自己酿出来的……毕竟原料随处都有、原理也不复杂，稍微试一试就能学会。但那毕竟只是私酿酒，和上城区那种添加了诸多复杂香精调整出来的特殊味道肯定是有差距的。