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一家人群里面,大家都一头蒙。几分钟后,群里的消息不停地跳出来。

    二哥:你今天开业,卖什么了?

    大哥:这个时间段,肯定是卖早餐!

    大嫂:恭喜怀夏!撒花!

    三伯:怀夏是好样的。

    大伯和大伯娘呢?这个时候正忙着卖卤肉,没空看手机。

    林怀夏嘿嘿一笑,手指头不停地戳手机打字:我准备的早点全部卖光了,客人还叫我明天多准备一点。

    大哥:忙不忙,累不累?

    林怀夏:不忙,我只卖固定两三个品种,还只卖早餐,卖完就收摊。

    三爷爷:明天早上叫你三伯送我去你那里吃早饭。

    林怀夏:OK!

    林怀夏:大哥、二哥、大嫂你们的工作怎么样?

    二哥没回复,估计忙去了,能有事情忙,估计工作还不错。

    过了一会儿,大嫂回复了:我这里还稳定,就是你大哥那里不太顺利。

    不太顺利是什么意思?

    大哥:这个说来话长了。

    林延东回城上班,酒店那边客流量因为疫情大幅下跌,他们后厨就闲下来了。这个闲几天还没问题,闲了一两个月,酒店那边就有意见了。

    利润减少了,第一件事,就是找各种借口考核绩效,降低工资。大家都是老打工人了,一看就懂,有些受不了工资大幅下降的,都在打算离职。

    但是,现在这个节骨眼儿上,离职不是那么好离职的。餐饮市场整体都不景气,一些小餐馆,承受不住关门的大有人在,大酒店至少身家还厚一点。

    对于林延东这样有手艺的人来说,工资降低还不是最难受的,最难受的是这个行业未来可能不需要那么多厨师了。

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