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点了这道菜,直接当日现宰。

    有些客人的嘴吃叼了,一吃便知新鲜与否,做不得假。

    与姜雪卿也合作了两三回了,虽说这小姑娘带来的野味数量少,但胜在是活物,也解决了他们后厨对肉质的严格要求。

    是以,张掌柜十分乐意与姜雪卿合作,甚至以高出市场价钱收购。

    他巴不得姜雪卿每日都来,笑意盈盈的上前提起两只野狐狸,掂了掂手里的重量,“成,我让底下的人提去过称,一会给你结算银两。”

    姜雪卿点点头,她从布袋掏出一小袋油纸包裹好的肉脯,递给张掌柜,“这是我家刚做出的第一批肉脯,给您当个零嘴尝尝鲜,一点小心意,您收下。”

    “好,那我也就不客气了,正好我店里前日里从京城进了一批上等生花生,我给你拿一些,你可以留着吃,也可以拿去种,这季节正是播种的好时候。”

    张掌柜收好她给的肉脯,从里边拿了一袋花生后,返回姜雪卿面前,把花生给了她。

    “好,等丰收时,一定请您前去吃酒。”姜雪卿收起花生放入背来的布袋。

    “好说,好说。”

    两人愉悦的聊了好几句,拿去过称的店小二回来了。

    “掌柜的,姜姑娘两只野狐狸足足有九斤二两。”店小二笑呵呵的回来。

    两只都是银黑狐成年品种,又是活物,价钱自然也会比其他品种高上一些。

    张掌柜估了价格,看着姜雪卿道,“姜姑娘,按五百文一斤算,两只九斤二两,给你四两银子五百三十文,你可价钱可否?”

    张掌柜给出的价钱,他敢打包票说在整个林山镇,也唯有德胜酒楼给的出手。

    他东家可以京城赫赫有名的富商,自是不缺这些小银两。

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